Restaurante NAOS Costa Ballena — Restaurant in Rota

DELICIOSO. Esa sería la palabra para definir nuestra experiencia en RESTAURANTE NAOS. Alojados en el HOTEL PLAYABALLENA en varias ocasiones es la primera vez que comemos en NAOS y no va a ser la última porque hay muchos platos y algunos arroces que nos hemos quedado con muchas ganas de probar. Cuando uno va a un restaurante lo principal que quiere es COMER BIEN y por eso voy a empezar con ello en esta reseña. Pedimos unos entrantes para compartir y a cual más delicioso. Muy muy recomendable uno que estaba fuera de carta que era como un BRIOCHE de PULLED PORK...riquísimo, llevaba una melaza dulce que combinaba increíble...un aciertoñ De los otros entrantes...ZAMBURIÑAS y CARPACCIO DE GAMBA BLANCA muy fresco todo y con mucho gusto en la presentación. Y también unas croquetas de rabo de toro deliciosas. Una vez arrancado con los entrantes pedimos un ARROZ con CARRILLERA y RULO DE CABRA....¡¡¡ ESPECTACULAR !!! Súper diferente a los clásicos arroces...eso sí...te tiene que gustar la carrillera y el rulo de cabra...a nosotros nos encantó. Nos quedamos con muchas ganas de probar el arroz del señoret y el de verduras de la huerrta....QUE TENÍAN UNA PINTA cuando llegaban a las otras mesas... De los postres mejor no hablar...hay 4...pero qué 4 postres...a cual mejor. Sin duda alguna para mi gusto la TARTA DE QUESO con PISTACHO es un 10...como fan de la tarta de queso y el pistacho se te hace la boca agua cuando te la llevas a la boca. Luego estaban unos canutillos de ricota con pistacho muy buenos, quizás algo menos dulce pero también ricos. Un postre de chocolate mezcla duilce y salado espectacular y otro que iba como con piña con helado de coco súper refrescante. Nos gustó mucho ver al CHEF (que según nos comentaron es uno de los mejores ARROCEROS de CÁDIZ) preparar con detalle toda la comida, la presentación, se veía que no es el típico restaurante de playa sin más, sino que tenía un punto más de calidad y gusto. Nos sorprendió el fresquito que corría, eran las 14.30, con bastante calor de AGOSTO y se estaba muy bien. Por último me gustaría hablar del buen servicio que tuvimos, en especial el MAITRE BORJA siempre pendiente de todo con discreción pero muy atento, y el camarero que nos atendió, que ya conocíamos del HOTEL que se llama MARIANO y nos atendió con una profesionalidad que ya no se encuentra en muchos sitios de hostelería. Con la sonrisa siempre, explicando cada plato como si fuera un restaurante de estrella MICHELÍN, diciendo de dónde venía el producto, lo que el chef quería lograr, etc... Como digo una experiencia 100% recomendable...y para familias con niños también había platos para ellos que tenían buena pinta tipo pasta o escalopes que dan buen servicio también para los niños. DESEANDO VOLVER PARA PROBAR OTRO DE ESOS ARROCES...

Comimos aquí el sábado pasado, estando alojados en PlayaBallena y en recepción nos lo recomendaron.

Hay varios puntos que valorar, acababan de abrir por la temporada, había mucho personal atendiendo y en cocina.

Pedimos unas copas de vino y a la vez la comida. Tardaron mucho en traer la bebida y trajeron antes el primer plato quesera tomate aliñado, plato que nos pareció escaso, literalmente 3 rodajas para los dos.

Después de quejarme sobre la bebida nos trajeron las copas de vino a la vez y por el error nos dijeron que estábamos invitados, un detalle por su parte.

De segundo pedimos arroz con presa ibérica, decir que para dos personas muy comilonas se queda algo corto, pero puede haber sido el mejor arroz con presa que he comido en mi vida o al menos que recuerde.

De postre, tarta de queso casera con salsa de pistacho, increible de buena.

Un café solo que estaba muy bueno y me pedi otro más después.

En total fueron unos 67€ y no nos cobraron nada de la bebida que fue bastante para los dos, cosa que aunque agradeci mucho, no creí justo y dejé una propina en consecuencia.

Al ser el primer dia que abrían estaban muy desordenado, llevando platos a mesas equivocadas todo el rato, pero en su defensa diré que en cuanto se coloquen un poco, merece la pena ir...

Hemos pasado unos días en costa Ballena y fuimos a cenar allí, lo primero de todo es decir que tanto el personal como el lugar son fantásticos, pero la comida deja mucho que desear.

Pedimos una fritura de pescado variado la cual, independientemente de que apenas llevará cantidad ya que no fue suficiente para que ni siquiera una personas pudiera quedar saciada, el pescado llegó a la mesa casi calcinado, color negruzco motivado por el exceso de tiempo en la freidora y la falta de cambió de aceite de la misma (parecía que lo hubieran cocinado con aceite de motor)

Una zona geográfica en la que se supone que puedes comer el mejor pescado y te encuentras con esto... Esa freiduría y un plato de croquetas salió por 50€

Obviamente, no volvimos a parar en ese restaurante ningún día más, decidimos ir al chiringuito que hay a la entrada de playa y que se encuentra a pocos metros y comer allí los siguientes días... No es barato, pero por lo menos la comida si está a la...