La Braseria — Restaurant in Sabadell

Fue nefasto, sinceramente. Llevo 15 años metido de lleno en la hostelería y tengo dos restaurantes, no hablo por hablar y suelo apoyar al sector, pero hay cosas que son para argumentar.

Te dicen que hay secreto a la brasa y te traen lomo a la plancha, se lo comentas al chico y te asegura que es a la brasa y por no ser, no era ni secreto. Pero preferí no entrar y dejarlo allí.

Te sirven el agua abierta sin tapón, las tienen en una nevera todas abiertas, increíble, donde es visto esto? pero lo mejor de todo es que si la quieres con tapón pagas un suplemento, es de risa. Rellenan el agua!! Con que agua??

El pote de aceite de oliva estaba caducado de hacía más de un año, se lo comento al chico y dice que no miremos la fecha que lo rellenan y que no hagamos caso a la caducidad. Saben que no se puede rellenar los botes de plástico de aceite?

Para terminar, se traían los platos a medias no a la vez y se dejaban cosas, en tres o cuatro ocasiones pedimos porfavor que nos sirvieran lo que pedíamos, un poco caos todo.

El medio menú vale casi como el menú y las cantidades son pequeñas.

No hubo mala educación en ningún momento por parte de empleados pero recomiendo ( sin ser nadie ) revisar algunos puntos para mejorar la calidad en general del negocio y evitar una inspección que os pueda llevar serios...

Le pongo 3 estrellas porque tuvimos un incidente a mi parecer un poco desagradable. Nos vinieron a tomar nota del menú y también nos preguntaron qué queríamos de postre, a lo que mi acompañante respondió tiramisu. Después de terminar con los segundos platos, estuvimos un rato bastante largo esperando a que nos los retiraran, finalmente vino un camarero que retiró los platos de la mesa de al lado (que había llegado más tarde que nosotros y había terminado de comer los segundos bastante más tarde que nosotros) y les ofrecieron los postres, trayendo el último tiramisu, efectivamente cuando nos preguntaron a nosotros dijimos que ya nos habían apuntado al pedir el menú al principio y nos dijeron que ya no quedaba. Simplemente me parece un error ofrecer una cosa al principio que después no vas a tener, porque quizás comes más o menos pensando en el postre, y mi acompañante no pudo comer postre porque lo que quedaba no le gustaba. Nos dejó un regusto amargo y estropeó la experiencia, entiendo que te puedes quedar sin una cosa, pero entonces no la ofrezcas, simplemente pregúntalo después cuando ya sepas que te queda y que no. La comida estaba bastante rica y las raciones...

Íbamos con dos carritos de bebé y no eran capaces de abrir la puerta de Acceso del padel al restaurante porque era imposible el acceso por la entrada principal. Hacían caso omiso cuando les llamábamos la atención por el cristal para que nos abrieran. Finalmente abrieron porque tuve que dar la vuelta y pedirlo por favor .. y aún así con peros porque según ellos no estaba permitido el acceso por dicha puerta… ( el no estar permitido no quita que haya excepciones y más cuando se trata de un carrito con bebés) luego a la hora de consumir al no ser la hora de comer solo hacían bocadillos, consumimos bebidas y chips, y a los 20min nos viene la chica con la cuenta y nos dijo que en 5 minutos nos teníamos que ir porque era horario de comidas y el restaurante estaba VACÍO. A la hora de pagar esta misma nos informó que le estaban presionando para que no fuéramos…. Gracias por la atención recibida, espero que nunca les atiendan a ellos con el mismo respeto, porque la atención deja que desear. Por esto mismo no volveremos a pisar el restaurante ni el club y si alguien me pide opinión está claro que no va a ser positiva. Un...