Asador Escarra — Restaurant in Sallent de Gállego

Ubicado en un entorno privilegiado y con una ambientación rústica.

el Restaurante Asador Escarra ofrece una experiencia gastronómica que combina calidez, eficacia y excelente producto.

El local mantiene una temperatura confortable, algo especialmente de agradecer tras un día de montaña, y el ambiente resulta acogedor tanto para adultos como para familias con niños, que encontrarán aquí un espacio relajado y adecuado para todos.

El servicio es uno de los puntos más destacables: el equipo de sala se muestra amable, rápido y colaborador, atendiendo con eficiencia cada detalle desde la llegada hasta el final de la comida. Las bebidas llegan con agilidad, y tanto el ritmo del servicio como el trato cercano hacen que uno se sienta bien atendido en todo momento.

En cuanto a la comida, la propuesta del asador destaca por su calidad y ejecución precisa. La carne —auténtica protagonista de la casa— llega en su punto exacto, jugosa y bien tratada, acompañada de guarniciones sencillas pero sabrosas.

Los platos son correctos en presentación y generosos en cantidad, sin pretensiones innecesarias, pero con sabor auténtico y respeto al producto. Todo ello contribuye a una sensación general de comida de buena calidad sin .altas pretensiones.

En resumen, una experiencia honesta, con una relación calidad-precio equilibrada, ideal tanto para una comida informal como para una celebración familiar....

We arrived without a reservation, it didn’t appear to be fully booked but the waiter at the bar said we couldn’t have dinner until much later. That said we stayed at the bar for nearly an hour until the table behind us left.

We sat down finally and ordered, my wife got the burger and I got the deer stew 🍲 Not a bad quality, just bad...

This place does not deserve more than 4 stars. We ordered these things: Migas: the worst I’ve eaten, soggy, no meat at all. Mushroom Risotto: it shouldn’t be called Risotto. It’s just a wet rice that tastes like cheese with a few pieces of mushroom. Croquetas de Pollo: Greasy and disgusting. Do not order it. Codillo de...