Asador El Churrasco — Restaurant in San Cristóbal de La Laguna

Una experiencia inolvidable en el asador

No todos los días se encuentra un sitio donde no solo se come bien, sino donde también se siente uno como en casa. Este asador es, sin duda, uno de esos pocos lugares especiales. La comida es simplemente espectacular: carnes en su punto, jugosas, con ese sabor auténtico de la brasa que tanto se agradece. Los entrantes, generosos y bien presentados, y los postres, un broche perfecto.

Pero lo que realmente hace destacar a este sitio es su equipo humano. Los camareros no solo son rápidos y atentos, sino que se nota que aman su trabajo. Tienen ese don escaso hoy en día: la vocación de servicio. Siempre pendientes, con una sonrisa sincera, resolviendo cualquier detalle antes de que lo pidas. Es evidente que no están ahí por obligación, sino porque disfrutan cuidando al cliente.

Un punto que me pareció digno de mención especial fue la empatía con los niños. No es fácil encontrar lugares donde los más pequeños sean tratados con tanta paciencia y cariño. Aquí no solo los aceptan, los acogen. Les hablan con ternura, les explican los platos como si fueran los verdaderos protagonistas del día, y hasta les sacan alguna que otra sonrisa con pequeños gestos.

Un sitio para repetir, recomendar y llevar a quienes valoran la buena comida y el trato humano. Así da gusto...

Fui por primera vez luego de revisar atentamente las reseñas, el sitio es amplio y tiene estacionamiento propio, está muy limpio. Nuestra experiencia ha sido lamentablemente muy mala, luego de esperar más de 40 minutos por nuestros platos, los trajeron con el término de cocción equivocados. Más allá de la equivocación -que le puede suceder a cualquiera en cualquier sitio-, resalto el tiempo que tardaron para traer los platos, que encima lo traigan con falta de cocción es muy desagradable devolver la comida, el aceite que traían las setas fue demasiado desagradable. El vino tinto de la casa no nos agradó. El local hace mucho eco y no se permite escuchar claramente una conversación tranquila El personal fue muy amable y receptivo a nuestra queja, pero lamentablemente no volvería nunca a este sitio. Espero que mejoren la cocina y les deseo la mejor...

Vi hacía tiempo que habían abierto este lugar y después de algo de tiempo mire las reseñas aquí y me parecieron buenas. El lugar lo primero y puntuable positivamente que tiene una terraza donde puedes ir con tu perrito. La comida es sencilla pero no está mal. La carne a la espada está bien es como la de cualquier churrasqueria, relación calidad precio me parece correcta. El único punto que podría mejorarse sería que la terraza está algo lejos de la cocina y los camareros se estresan un poco de tanto subir y bajar escalones, yo les pondría una nevera para bebidas abajo y un mueble para los servicios. Y otro punto a mejorar pero que no es culpa del bar son las moscas, yo intetaria poner algún dispositivo para ahuyentarlas. Pero sin duda el sitio vale la pena. Y de...