Brasería La Vaca Gallega — Restaurant in San Javier

We came to this restaurant as a group of 7 to celebrate a birthday, and unfortunately, the experience was very disappointing.

First, I received my starter alone, long before anyone else at the table. I hadn’t even finished eating when my main course (a ribeye steak) was already brought out… and the others still hadn’t received their starters. About 15 minutes later, they finally did. I ended up eating my meal completely alone.

I had asked for my steak medium, but it was served blue. I didn’t complain at the time, just went with it. Then, just five minutes after they finally got their starters, the other main courses arrived while they were still eating their starters! That was too much. We politely said, “We’re still eating our starters how are we supposed to eat the main course now?”

They took the mains back to the kitchen, but the damage was done: when the mains came back later, the meat was dry and tough as a shoe sole clearly left sitting for 20+ minutes on a hot stone, continuing to cook.

Meanwhile, one of the children still hadn’t received his pizza at all. When we asked about it, we were told it had simply been forgotten. We had to wait another 20 minutes for it to arrive.

Throughout the meal, we didn’t even have proper cutlery they brought one set, then later the rest.

To be fair, the waiter was clearly overwhelmed and doing his best. He seemed to be handling almost everything alone, even though there were only 2 or 3 other tables. The issue was poor management and coordination.

At the end, I spoke to the owner’s wife to explain the situation and express my disappointment. I had hoped for at least a small commercial gesture, given how badly the meal went. Instead, she gave me excuses and explanations about internal issues with the orders things I really shouldn’t have to hear as a customer. She was dismissive and spoke with an arrogant tone, basically saying “that’s how it is.”

To top it off, it was the waiter and waitress who came to apologize at the end not the manager or owner. They even told us they themselves would never eat there.

We had actually planned to order dessert to celebrate the birthday and blow out a candle but no one ever came back to our table, so we just asked for the...

Alors… Tout d’abord… Nous avons mangé dans ce restaurant il n’y a que trop peu de temps, mais déjà tant de mauvais souvenirs. Dès notre arrivée une personne nous accueille nous dit qu’il va voir si il y a de la place, jusque-là tout semble normal. Cependant 5 minutes après je suis obligé d’aller demander à un autre serveur si c’est possible de manger car le premier serveur a disparu. Peu importe revenons-en au sujet principal : LE REPAS. Une fois installé, plus de 20 minutes pour espérer être accueillis avec une carte des plats ou boissons, du moins après les avoirs demandés. Une fois la carte données après tant d’attente et d’espérance de l’avoir, nous avons souhaité commander des moules, des frites, des plats plus ou moins différents les uns des autres, nous étions content car notre commande venait d’être prise après 30 minutes d’attentes, super. Finalement, une grande déception de plus… Les moules ne sont plus disponibles, étonnamment personne ne nous avait prévenu lors de la prise de commande, et en plus, c’est assez surprenant de ne pas avoir de moules en étant au bord de la mer. Ensuite, vient l’arrivée des premiers plats, très heureux d’être enfin servis, 40 mins après la prise de commande nous somme content d’avoir nos plat, MAIS ! Attention ! Surprise une fois de plus, pas de plat pour tout le monde, seulement 2 personnes sont servies, et en plus on ne reçoit que tout juste notre sangria commandée presque une heure plus tôt. Et je n’exagère point ! Arrive enfin le moment où la dernière personne de notre table est servie ! ENFIN ! Mais par contre il est servi plus d’une demi-heure heure après le premier plat servi, c’est super ça dites-donc pour manger « ensemble ». Et en plus les premières personnes servies de notre table ont reçu leurs frites en dernier ce qui est plus que choquant ! D’autant que c’est nous qui les avons demandés ! En plus d’avoir eu l’impression et le sentiment de déranger car pas espagnol, nous avons été vraiment super déçus, nous nous attendions à manger dans un endroit agréable et attirant, cependant ça a été tout le contraire. Et je ne parle pas des serveurs, ( cuisiniers, plongeurs, maître nageur peut être vu le nombre de choses effectuées par chaque salarié, mais absolument pas effectuées comme il faut bien sûr, puisque ce n’est pas le rôle d’un serveur de faire à manger ! Je conseil pour le coup au serveur possiblement le plus âgé d’apprendre à gérer une équipe, qui possiblement semble être son équipe, Et la dame qui l’accompagne derrière le bar à apprendre à se bouger un peu et aider ses collègues qui semble être en difficulté avec pas forcément beaucoup de table servies ce soir-là ! Et je conseille aussi au patron de ce restaurant d’investir dans un autre cuisinier, au moins un commis pour effectuer des tâches qui semblent plus que faciles, faire cuire des frites suffisamment ! Car un seul cuisinier ne suffit pas pour servir autant de tables, malgré le fait qu’elles ne soient pas pleines, et je comprend pour le coup pourquoi. Et en plus le fait que le cuisinier fasse à manger en même temps qu’il nettoie les assiettes sales n’est pas forcément une bonne chose pour la propreté et l’hygiène du restaurant.

Je souhaiterais simplement apporter un petit point positif à la viande servie, celle-ci était plutôt bonne, et plutôt pas trop mal cuite. Mais le reste est plus que déplorable et honteux Règles d’hygiène et ambiance plus que mauvais !

Je ne recommande absolument pas de manger dans ce restaurant, qui est un piège...

2017 Nice restaurant with meat prepared on a wood fired grill Medium meat was quite raw.

2020 Went back to this location again. This lead to quite a disappointing experience. Cod= was nice, but not special. Calamari taste was nice, but was very chewy and not what we expect from a fresh grill.

Steak, medium = was almost raw and taste was smokey, but lacking nice meat taste.

Ribs: No picture. It was half a rib of pre cooked re-heated meat. Not soft, not tender, but TEAR off the bone If you can find meat between the fat.

Deserts were OK but limited available. Caffee Irlandes (coffee with some wiskey and maybe creme as served in other restaurants) was not available

With a bill of over 90 euro.. Not what we...