A.C. La Martuka S.L. — Restaurant in San Martín de Valdeiglesias

Si quieres sentirte timado ya sabes dónde ir. No vamos a negar que las vistas están muy bien, pero es lo único bueno que tienen. Nunca habíamos salido con la sensación de que nos habían timado en un restaurante hasta que salimos de aquí. Lo más triste es que seguramente seguiréis haciéndolo mal porque no necesitáis hacerlo bien para sacar dinero. En nuestro caso pedimos una ensalada César y una parrillada de carne. La ensalada por 13€ sinceramente era para llorar, pero cuando llegó la parrillada de carne casi nos da algo, 37€ por dos trozos de panceta, 1 pieza enana de chorizo y de morcilla, un secreto que llevaba un par de días en la nevera por su sabor, y un trozo de solomillo que para dos solo daba opción a olerlo casi. La guinda es un trozo de pan de el peor pan del súper por 50 céntimos 😅 Cuando nos íbamos pedí la llave para ir al baño, bueno en qué momento, entré y de la misma me dí la vuelta y le devolví la llave, que asco. Sin más fatal. De los peores sitios en los que he estado

RESPUESTA: Gracias por responder a mi reseña. Me parece estupenda vuestra trayectoria en la hostelería, pero me gustaría aclarar unos cuantos puntos a vuestra respuesta:

1- Sobre la parrillada de carne, la carta solo dice "37 euros" y no detalla qué incluye. Antes de pedir, pregunté y me aseguraron que venía con solomillos, salchichas, chuletas, un par de chorizos, un par de morcillas, alitas,... y que sería suficiente para dos. La realidad fue muy distinta. Entonces si no mencionais en carta lo que lleva una parrillada, y al preguntar se nos dice algo que no es, ¿la culpa de quien es?

2- Decís que no usáis panceta en las parrilladas, pero os aseguro que había panceta en lo que nos servisteis. No la comí porque no me gusta la panceta, así que estoy segura de que había panceta.

3-Acepto mi error sobre el precio del pan y os agradezco la aclaración, no nos fijamos en el precio por lo tanto mea culpa.

4-En cuanto a los baños, me decís que los limpiáis cuatro veces al día, pero el estado en que encontré el baño no mostraba eso. Me comentais que los limpiais 4 veces al día, una de esas veces al mediodia, casualmente momento en el que estuvimos en vuestro restaurante, pues siento deciros que era imposible usarlo por el olor, y el estado en el que estaban los baños. Es mas para entrar hace falta llave, se la pedí a una compañera vuestra y no tardé ni medio minuto en devolverle la llave, y comentarle que el baño no estaba bien.

Entiendo que nadie quiere críticas negativas, pero mi intención no es dañar sino señalar dónde se puede mejorar. La manera de responder a una crítica muestra mucho de un negocio. Creo que un feedback honesto es crucial para mejorar el servicio y la experiencia. Espero que toméis esto como una oportunidad para hacer cambios...

El jefe (?) muy desorganizado y de malhumor, y evidentemente haciendo demasiados trabajos, con poca fé en sus empleados, quienes todos eran super amables. Él podría aprender algo de ellos. Nosotros llegamos sin reserva, ya que no tuvimos la intención de tener que comer por allí (no sabíamos que la cafetería del camping estaría cerrada). Al llegar y esperar, NADIE se acercó para decir que nos atenderían en un momento etc, así que, tras esperar 10mins, pregunté a un camarero quién me dijo de esperar allí, ya nos encontraron mesa. 5mins más tarde, apareció el 'jefe', quién nos dijo que solo él controlaba las mesas (reservas etc), y que no había nada hasta las 18:00 (llegamos sobre las 16h). Mientras hablé con mi hermana para hablar de lo que íbamos a hacer, le escuché hablando con la gente detrás, diciendo que les podría hacer una reserva, y cuando giré, vi en su cuaderno '17:30'. Pues, nosotros no tuvimos problema en esperar, pero no queríamos esperar tanto tiempo hasta las 18:00. Así que, le dije que nosotros también queríamos reservar, que no sabíamos que era una opción, ya que nos dijo que no había nada hasta las 18:00. Pues, nos apuntó en su cuadernillo para las 18:00.... Tras decirle que no, nosotras habíamos llegado primeros, y no nos hacía ofrecido la opción de reservar, nos dijo que a las 17:00. Pues, mejor...compramos una bebida para llevar y fuimos a esperar. A las 17:00 llegamos y habían muchísimos huecos, incluso, vimos gente que había reservado después de nosotros en la cola, ya sentados comiendo. No tenía ningún sentido. Para añadir a esta experiencia, las patatas braviolis eran asquerosas y muy muy caras- 10€ para un plato pequeña con 30 dados de patata, un poco de ketchup mezclado con chili, y para el alioli, un paquete cada uno, como te dan en el McDonald's. Pedimos pan para dos que costó 1€ cada uno, y nos trajeron 3 trozos de unos 2 centimetros en ancho de barra de pan... Me temo lo que nos hubiera llegado si habíamos pedido pan para solo una persona... ¿Un trozo/corte de pan para 1€? Lo que no entendemos nada (además del precio exhorbiente para tan poco pan) son los 3 trozos para 2 personas. 4 hubiera tenido más sentido, pero 3???. La única cosa que nos salvo, era las croquetas. Eran muy buenas, aunque, igual un poquito caro a 16€ para 6 croquetas de tamaño normal.

Bueno, en sumario, la comida es cara para la calidad/cantidad y el 'jefe' debería aprender aprender del actitud y comportamiento de sus empleados y además, debería tener más fe en sus empleados para que él se podría dedicarse más a ser amable con los clientes. El sitio con sus vistas si, es muy bonito, pero no volvería a este restaurante, más por la falta de respeto del 'jefe' y por los precios...

Me senté a tomar algo con mi chica el Sábado 5 de Agosto, nos sentaron en una mesa que estaba Justo al lado de la zona de los reservados, me comentó un chico alto, delgado, moreno de piel y pelo, con barba que no podíamos acceder, salvo que tuviésemos reserva, asique sin problema nos sentamos donde nos dijo, pedimos de primeras una jarra de cereza con limón, que se sirvió prácticamente todo cerveza, salvo un chorrito de limón, una cocacola y dos vasos de agua fría, lo único que llego bien fue la cocacola, porque el agua del grifo y del tiempo, más tarde pedimos un granizado (solo tenían limón) aunque nos quedamos con las ganas de probar el de chuches y el de mora, que nunca sabremos si lo tendrán porque acto seguido quería pedir un helado Magnum gold caramel y me dijo el camarero que no tenían ese helado, que solo les quedaba Magnum chocolate blanco y cookies, y el de doble chocolate, pedí el de chocolate blanco y a los 5 minutos la pareja que había sentada en la mesa de enfrente nuestra, pidió él un cornetto de vainilla y ella el mismo helado que quería yo, para mi sorpresa a ella si se lo llevaron y la informaron de que si les quedaban helados, junto con mi helado y el granizado de mi chica volvimos a pedir 2 vasos de agua fría, nos volvieron a traer agua del tiempo y tuvimos que pedir los vasos 4 veces porque no nos lo traían a pesar de pedirlo todo junto. Debe ser que si no te gastas un 15% de tu salario, no vas vestido con ropa de marca, buen arreglado, te tratan con aires de clasismo, fui con un bañador que se veían los tatuajes de la pierna(ninguno ofensivo) y una camiseta de tirantes que se veían los tatuajes del pecho y los brazos (ninguno ofensivo) y la pareja de enfrente iban el con un polo y un bañador tipo bermudas y ella con un bikini verde oscuro y un pareo que le cubría toda la cintura. Sinceramente el sitio me había gustado desde fuera, y por eso entre, pero que un misero sándwich mixto sean 7 euros….. sinceramente me ha parecido un trato poco igualitario, eso si, no todo va a ser malo, otro de los camareros que era un poco más bajito, latino, pelo moreno rizado fue bastante amable y atento, le pedimos las cosas a él porque no nos hacían caso y ni tardaba nada...