Restaurant Can Marc — Restaurant in Sant Esteve de Palautordera

Teníamos reserva 14:30 , llegamos 10 minutos antes asi que mientras tomábamos fuera algo nos dieron las 15:00 y tuvimos que entrar nosotros a pedir que nos dieran la mesa pues se habian olvidado, luego 15:15 hasta que nos dejaran la carta, nos ofrecen apetizers de gaspacho o ensalada que no llegaron, le recordamos cuando traen los entrantes pero al final no nos los traen, decimos bueno, no te preocupes nos pones unos chupitos con el café, a lo que la chica responde que no que no puede. Puede preguntar a su encargada si por hacernos esperar 45 minutos desde la reserva a tomar la orden y luego no traernos los apetizers deberian tener una atención, si, si puede, y si le dicen que no pues es que necesitan hacer un curso de hosting a los clientes. Yo no bebo, me da igual, pero soy del rubro. Luego de atendernos tardísimo vino la presión, retirarnos los platos cuando uno de los comensales aún comía su carne. Al irse la mesa de atrás quitaron el ventilador que había puesto. No entiendo, ¿que nosotros no teníamos calor? El lugar es divino, el servicio un desastre, la comida es normal, cominos el menú de 18€ (igual si pedíamos el menú de 32€ nos trataban mejor), el vino costó 34€ estaba muy bueno pero no a la temperatura adecuada, le faltaba frío hubo que pecir cubitera. No vale la pena. Al final entre una cosa y otra igualmente nos dejamos mas de 30€ por persona y no deberíamos estar haciendo esos calculos para evaluar el nivel de amabilidad que merecemos por parte del establecimiento. Necesitan capacitación para el personal en atención...

Ayer acudimos a cenar y, lamentablemente, la experiencia no fue la esperada. Al llegar, tuvimos que esperar un tiempo considerable en la recepción antes de ser atendidos. Una vez en la mesa, nos sirvieron las bebidas, pan que no habíamos solicitado y un pequeño detalle de buñuelo de bacalao.

Sin embargo, lo más desafortunado fue la espera: transcurrió MÁS DE UNA HORA HASTA SERVIR EL PRIMER PLATO. Al cumplirse ese tiempo, consulté con la camarera, quien nos aseguró que los platos estaban por salir, aunque en realidad no fue así. Solo después de volver a reclamar a la persona responsable comenzaron a servirnos, alegando que pensaban que ya nos habían traído la comida. El canelón frío y el tartar de salmón atemperado.

Los segundos platos llegaron justo al terminar los primeros, pero era evidente que llevaban tiempo preparados: la carne estaba seca y fria, lo que indica que habían permanecido demasiado tiempo esperando para ser servidos.

La situación se agravó al recibir la cuenta. Habíamos pedido el menú de 34 € por persona (éramos dos), pero nos cobraron un total de 80 €, sin ningún tipo de gesto o compensación por la larga espera ocasionada por un error interno. Haciendo los cálculos —68 € en menús y dos cervezas—, entendemos que los "detalles de la casa" ya estaban más que cubiertos en ese importe.

Adjunto una imagen como referencia y aprovecho para señalar que la calidad de la comida fue mejorable. El postre lo pedí para llevar, ya que la situación era, sinceramente, insostenible.

¿Volveríamos? Muy...

Espai situat en una Masia. Molt agradable I amb zona verda. Tenen una zona coberta a l'exterior. A l'estiu calorosa. La única cosa que podria dir com negativa, però que penso no ha d'afectar en la puntuació general, es que en algún moment les mosques poden ésser força pesades a l'exterior. A considerar que és exterior, la temporada, camp i amb cavalls a la zona. Possiblement millor reservar interior.

El personal que ens ha atès es força jove però molt amable, atent i agradable en tot moment. Molt bona atenció.

He llegit alguna crítica dels temps de servei però no ha estat el nostre cas. Indicar que vam entrar a primera hora i no en hores punta.

Hem optat pel menu cap de setmana de 32 Eur. Amb pa i aigua. Cafès i altres begudes a part. Només començar et serveixen un petit entrant-aperitiu que aquest dia era un bunyol de bacallà. Tots els plats han estat amb una presentació senzilla però molt ben treballada. Les quantitats correctes i bon tracte de la matèria primera en tots els plats. He gaudit sobretot dels primers. Normalment els segons treuen el protagonisme o es valoren més. És de les poques vegades que puc dir que aconsegueixen un bon equilibri. És una,opinió molt personal. Qüestió de gustos. Restaurant per gaudir del menjar i no pels que valoren quantitat vs tracte de producte, etc..

En resum, recomanable si ets per la zona....