Braseria Xaica — Restaurant in Sant Feliu de Guíxols

En Manolo no és una persona de fiar, ens sentim enganyats. Ens han volgut cobrar 8€ més, i no sabem si la resta de preus són els publicats. Aquests són els fets:

Hem demanat a una cambrera dos menús amb paella, 16€. Després ell ha aparegut, li ha dit a la cambera "els menús els porto jo, esborra el que tenies" i ens ha convençut d'un menú "B" de 23€, de paella amb gambes i cloïsses. Aquest menú "B" no apareixia enlloc - més endavant hem vist que el preu el sortia en comentaris, però amb llagosta-, però ens ha semblat bé. Ens ha dit que convidava a una canya -suposo que per convèncer-nos-. D'entrants hem demanat pescadito i carxofes. Passada una estona ens han dut un sol plat, on hi havia carxofes i algunes patates braves. Ha passat molta estona -massa- sense que arribessin els pescaditos, on demanàvem a la cambrera que vingués i "passava" literalment de nosaltres. Al final ha aparegut el Manolo, i li hem dit. Ha tornat pocs instants després, tot satisfet, amb un plat de pescaditos. Entremig ens hem demanat una 3a canya.

El problema ha arribat quan ens han portat el compte: ens cobraven una tapa de pescaditos a 8€, fora del menú. També hi apareixia la 3a canya que ens havíem demanat (sobre aquest fet no pensàvem queixar-nos, tot i que ja ens semblava lleig que diguin que et conviden i després no). Quan hem anat a reclamar, l'actitud ha estat sorprenentment molt unívoca, com si la resposta ja estigués preparada "us hem cobrat els 8€ perquè heu demanat una tapa de pescaditos fora del menú". Hem insistit en dir que no, i aclarir que els pescaditos els hem demanat dins el menú. Ell ha dit que els entrants anaven tot junts -carxofes i braves-, i li hem respost que no. En primer lloc, tot en un sol plat. En segon lloc, mai hem demanat braves. I en tercer lloc, quan he dit "falten els pescaditos del menú" ell no ha fet cap gest de manifestar que era una tapa a part. Veient-se sense arguments, ha espetat "si, però bé que us ho heu menjat, no? Fem una cosa, mig-mig, em pagueu 4€. Us he posat molt més que la ració que entrava". Hem seguit insistint en que no era així, i al final hem hagut de plantar-nos, queixant-nos perquè hem estat clients moltes vegades, i ens semblava molt indigne aquest tracte. Finalment, amb males cares, males paraules, i cap actitud dialogant, ens han cobrat el que tocava (dos menús i la canya que "convidava"). Més tard he trucat a en Manolo per aclarir el que havia passat, i advertir-lo que havíem perdut la confiança en aquest restaurant. Ell s'ha posat molt a la defensiva -sospitós-, fins i tot agressiu, sense voler escoltar. No s'ha disculpat en cap moment, i encara esgrimia que "però no m'he enfadat i no us ho he cobrat". També deia "tothom s'equivoca" (això no ho deia quan s'entestava en cobrar-nos els 8€, i alhora, un fet contradictori amb que tinguessin des d'un principi tan clar que ens havíem demanat una tapa de pescaditos fora de menú). En general, quan algú s'equivoca, reconeix l'error i el vol esmenar; quan no és així, probablement no es tracta d'una equivocació, sinó d'una acció deliberada.

Analitzant tota la situació, i sobretot, la reacció, tenim la certesa que no ha estat una situació gens fortuïta ni accidental, sinó que tot ha estat deliberat. Venda inversa: independentment del que demanis jo t'ho serveixo, tu t'ho menges, jo t'ho cobro. Tot això, sumat a les males arts comercials que es veuen d'una hora lluny. Per 8€ més, val la pena, Manolo? Jo crec que no val la pena, sinó que fa pena. Al Xaica fan bon menjar, però tenen una conducta comercial que trobo mesquina i deshonesta. No crec que hi...

Només ens van fer l'arròs bo una vegada. Perque quan vam tornar va ser horrible, i no em refereixo només a l'arròs... Que en feia de temps que no em donaven un servei tant dolent! El fet va ser que, vam arribar a la taula que teniem reservada a les 15h, i ens van asentar de seguida.. el que no va anar tant ràpid va ser que ens cantessin els plats... 10,20, 30 i 40 minuts va tardar el senyor a plantarse davant la taula i a cantar el que tenien!!! Tot i que no se ni perqué es va molestar perque ens va encolomar el que va voler ni es molestaba ni tan sols a escoltarnos, esta bé que es vulgui vendre segons que, però d'aqui a que m'imposin que haig de menjar..! Enfi, amb la gana esgarrifosa que teniem ho vam deixar passar... I perfi, va arribar el gran moment, la cambrera (ella si que sempre simpática) amb dos platets a les mans.. ens deixa els platets de carxofes debossades i unes braves amb unes racions lamentables per a 5 persones a la taula .. enfi teniem més gana que ganes de queixarnos així que avall i a esperar l'arròs... I... I tant que vam esperar... Podriem haver mort! Perquè es van oblidar l'arròs! A quarts de 5, amb una indignada de cavall vam anar a veure que passaba, i dit i fet.. al cap de 30 minuts va sortir ..."el pitjor arròs que havia provat mai", cru, insipid, el llamantol més cru, i salat, vergonyós. A mi sincerament em donaria vergonya, molta vergonya tractar uns clients així, i per si no fós poc, l'entrecot que li van portar a la companya que havia de ser poc fet va sortir rostit, xiclet de carn... El que havia de ser un diumenge agradable amb la familia que feia tant de temps que no ens veiem, es va reduir amb una jornada de nervis i perdues de paciencia, i mira que en tenim... Amb la...

Trato humillante y denigrante por parte del propietario. Pedí una torrada de jamón ibérico de cebo. Lo especifiqué porque en la carta estaba esta opción y la del jamón del país (más barata). Pero me trajeron jamón del país. Se lo comenté al camarero y se llevó la torrada. Pensé que se habían equivocado y que la iban a cambiar sin problema. Pero apareció el propietario y empezó a chillarme con una actitud agresiva, chulesca y prepotente insisitiendo en que el jamón que me había servido era ibérico de cebo y que yo no tenía ni idea de lo que había pedido. Y eso delante de todos los clientes que había en la terraza, que se quedaron asombrados por la bronca que me estaba dando. Le dije educadamente que no me gritara y que yo sabía distinguir entre un jamón ibérico y otro que no lo es porque estoy muy vinculado a una de las zonas donde se cría y se comercializa el cerdo ibérico. Por supuesto no me pidió disculpas y me dijo que él era así. Tipos tan maleducados como este, y encima poco higiénico, porque olía a sudor, no merecen estar al frente de un negocio de hostelería. Mención aparte merecen los camareros. Agradezco la actitud de uno de ellos, que avergonzado por el trato de su jefe, vino a pedirme disculpas, casi a escondidas, y a ofrecerme otro plato. Pero a mí ya se me había cerrado el estómago por la experiencia tan nefasta que había vivido. Le pongo una estrella porque Google no da la opción de dejarlo en blanco. Pero mi valoración es cero. No vayáis...