BAR TAPERIA LA VIEJA — Restaurant in Sant Joan Despí

MARZO 2025 Volver a Bar Tapería La Vieja siempre es un placer. Desde su inauguración hace un año, este rincón sigue demostrando que la pasión y el buen hacer pueden perdurar en el tiempo. La dedicación de su equipo se nota en cada detalle, desde la calidez del servicio hasta la calidad de su cocina.

En nuestra visita de hoy, nos hemos dejado seducir por sus panes Bao, una elección más que acertada. El Bao de Carrilleras destaca por su melosidad y sabor profundo, con una textura que se deshace en la boca. Por otro lado, el Bao de Calamares fritos combina a la perfección el crujiente del rebozado con la esponjosidad del pan, logrando un bocado equilibrado y delicioso.

No podíamos dejar de probar su Ensaladilla Rusa, que sigue siendo una de las joyas de la casa. Suave, cremosa y con ese toque de tapenade que le aporta un contraste perfecto, sigue siendo un imprescindible de la carta.

Sin embargo, no todo ha sido perfecto. El Montadito de Tartar de Berenjenas nos ha dejado algo fríos. La textura resultaba demasiado aguada, aunque mejora un poco con la mermelada de Tomate que le da un punto muy bueno. Quizás un ajuste en su preparación o algún ingrediente que aporte mayor profundidad podría mejorar este plato.

A pesar de este pequeño traspié, la experiencia en La Vieja sigue siendo más que recomendable. Un año después, mantienen la misma ilusión del primer día, y eso se nota en cada plato y en la amabilidad con la que atienden a los clientes. Además, la relación calidad-precio sigue siendo muy correcta, lo que convierte a este bar en una opción segura para disfrutar de una excelente comida sin sobresaltos en la cuenta.

MARZO 2024 Buen lugar para tapear a precios razonables y con productos de calidad.

Una experiencia muy buena en Tapería La Vieja.

La Ensaladilla con Mayonesa de anchoas tiene un punto muy bueno, suave pero muy sabrosa. Los callos con garbanzos son una delicia, aunque los trozos podrían ser más uniformes.

Las patatas bravas estaban perfectamente fritas y de alta calidad.

Los morros fritos, aunque desde mi punto De vista no son exactamente morros, estaban sabrosísimos. El cochinillo bien aliñado y tierno, aunque con cortes de carne irregulares. Al tener trozos de tamaños tan diferentes, unos estaban pasados de cocción y un poco menos jugosos.

Los boquerones, aunque con demasiado pimentón, tenían un sabor casero inigualable. El servicio fue amable, aunque tardaron en traer el pan cuando llegó ya nos habíamos comido los callos.

¡Precios muy razonables para una csntidad y calidad excelente!

Se nota que están empezando, pero si mantienen la calidad, con algunos ajustes en el servicio y en algunos platos, ¡serán un...

En "La Vieja", he encontrado un pequeño tesoro gastronómico. La variedad de tapas creativas que ofrecen me sorprendió gratamente. La Hamburguesa de alcachofa con queso rulo de cabra era una explosión de sabores y las patatas bravas de escándalo .El ambiente es muy acogedor, perfecto para disfrutar con amig@s en familia o sól@. La atención del camarero Antonio fue excelente, nos recomendó platos deliciosos que no hubiéramos probado de otra manera. Sin duda, volveré a La Vieja y lo recomiendo a todos los amantes de las tapas que busquen una experiencia auténtica. En el exterior del local disponen de terraza acondicionada, incluso en invierno, ideal si vas con tu macota. Nos volveremos a ver. Un 10 para el equipo de La Vieja. Y si te quieres asegurar una mesa la puedes reservar con antelación desde...

Local petit amb tres taules que es compensa amb una bona terrassa en carrer de vianants, al Passeig del Canal. Espai accessible, no així els WC, que estan a la primera planta. Cuina mediterrània de tapeo i platets, també a compartir i arrossos (a carta i per encàrrec). Atenció als suggeriments del dia i l'arròs de la setmana. Molt bona atenció i preus econòmics. Les croquetes, de diferents sabors son espectaculars, imprescindible l'ensaladilla russa i el mollete de cansalada. Molt bons el plat de morro i la bomba. Encara ens queden plats per tastar!!😅 Postres casolans i gelats artesans. Cartes només en castellà. Atenció en català i castellà, hi ha la Rocio, una sevillana molt maca i eficient que està aprenent i s'esforça 🥰 Si voleu taula,...