Mariu Pizza (SAN VICENTE) — Restaurant in Sant Vicent del Raspeig / San Vicente del Raspeig

Se anuncian en internet como entre los mejores pizzeros de españa, en instagram como pizza de nivel alto, tienen precios de rango alto y la pizza es incomible, lo siento que no me gusta poner malas opiniones pero a mí no me volverán a ver. Ante todo la pizza que llaman “la campeona” al llegar me dicen que no estaba disponible y bueno, puede pasar. Se pide solamente con móvil y código QR que hoy en día puede pasar también. Pedimos dos pizzas blancas (sin tomate) que tenían Burrata y mortadella y una Margherita para mi hijo. Bueno, ante todo cuando llegan las pizzas destaca la masa que está hecha de sémola en una cantidad, parece pizza de Domino’s más que pizza italiana. La clásica Pizza, que luego después de comer la tienes sed toda la noche o todo el día. Las pizzas blancas tenían la mortadela fría, pero fría de recién sacada de la nevera al igual que la Burrata. En estas pizzas, los ingredientes principales tienen que estar a temperatura ambiente, no se pueden servir fríos, sobre todo pizzas que valen 15 € cada una. La masa estaba corta de sal y parecía en lugar de pizza, pan o incluso pasta, un horror. Bueno, y para terminar el desastre, la Margherita tenía parmesano, o sea cómo le van a meter parmesano en una pizza? Encima quien hizo la carta sabe que los ingredientes se ordenan en la carta en base a la cantidad que tiene el resultado final, me sorprendí cuando a revisar la carta, veo que una Margherita, que es una pizza de toda la vida de tomate mozzarella y como mucho albahaca, tuviera parmesano indicado, como último ingrediente, cuando era incluso lo principal por qué había menos mozzarella que parmesano, o sea la mozzarella brillaba por su ausencia. Y luego ponen en la carta, tomate San Marzano y dudo que de verdad sea San Marzano. ¿ Resultado final ? 3/4 de pizza a la basura, tuvimos que irnos a otro sitio tirándole literalmente 45,50 euros a la basura para tres pizzas y dos botellas de agua. Siento mucho dejar esta opinión, porque de verdad no soy de malas opiniones pero cuando en Instagram te venden maravillas y luego resulta que vas ahí a disfrutar de un día familiar y te quedas más hambriento que si no hubieras entrado, pues muy mal.

Además, tanto en San Vicente, que en Alicante no faltan pizzerías...

Cuando digo que es la peor pizza que he comprado (que no comido) no exagero nada.

Compré dos pizzas y ambas eran incomibles. Estaban negras como el tizón y además llenas pero LLENAS de aceite, estaban super grasosas, al final optamos por no comerlas porque de verdad que estás pizzas eran perjudiciales para la salud y de verdad que no es broma. De hecho hemos intentado quitar las zonas quemadas (eran el 80% de la pizza) pero es que hasta los ingredientes estaban chuscarrados, el guanciale era una suerte de corteza quemada que al tocarla con los dedos se deshacía en ceniza.

Me hace gracia porque el chico que me atendió a las 20:00 me dijo que como muy pronto las pizzas estarían a las 20:40 porque el horno tenía que calentarse, tengo que reconocer que el horno tenía que estar caliente pero bien caliente, o eso, o directamente se les chuscarró la pizza y pensaron que el cliente se comería esa cosa que hicieron estuviese como estuviese, y os recuerdo que baratas no son, dos pizzas son 28€ y yo directamente me siento estafado porque esto no se lo comen ni los perros.

Para la próxima vez os recomiendo que si os sale semejante "pizza" tengáis la decencia de tirarla a la basura y hacerle otras al cliente, si no tendréis otro cliente descontento que no volverá ya que en San Vicente no faltan las pizzas de calidad y ya no hablemos...

Pedimos dos pizzas y quería poner una critica constructiva, lo primero, la base de la pizza estaba muy rica y es el corazon de esta asi q en mi opinión cambiando dos cosas puede mejorar mucho, en la pizza carbonara se les cuajó el huevo y parecia un poco mas tortilla q la crema de llema de huevo y el guanchale estaba un pelín quemado, ademas no sabia mucho a la carbonara en si (la clasica, no se si por falta d esta propia crema de yema o pq) la otra q pedimos fue la de trufa y estaba muy rica pero le faltaba un pelin de trufa, tenia poquita cantidad, el tamaño de la pizza en si es bastante grande. El pedido hay q hacerlo obligado desde el movil q en nuestro caso no hubo problema y fue bastante rapido pero se les olvido poner cubiertos (habia un bote en una mesa y los cogi yo q no tengo problema pero al resto si q se los dieron, creo q se les paso). Nos falta probar alguna pizza con tomate, q creo q es del bueno, pq pone san marzano lo probaremos...