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TORNO DE BUERA
4.7
(82)
Wahoo! You'd expect this place to have a Michelin star because the food is SPECTACULAR! Top quality ingredients (try the Iberico ham) and perfect cooking exécution. The menu offers fish, seafood, meat and even a few vegetarian options all in a tapas format. We loved it so much we rebooked it for 2 more dinners ... and 1 upcoming breakfast. And I almost forgot that the service was fast and extremely friendly. The wife does the service while the husband does the cooking... and he trained with a few famous chefs. Highly recommended! And by the way if I could have rated it 6 stars I would have... yes...
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La espera ha merecido la pena. Sabía que la apertura era inminente y también del buen hacer de sus dueños (Mónica y Raúl). Fuimos a cenar tres personas y la idea era dejarnos sorprender. El propio local ya te acoge desde la entrada, detalles de antaño en cada rincón, colores sencillos y estancias diferentes donde estar muy a gusto. Trato excelente y cercano. Tiene carta de temporada. Elegimos varios platos para compartir: patatas rebolconas, espeto de chipirones, delicia de tomate rosa, gazpachuelo, fideuá de pulpo, tumbet ahumado de verduras, gamba roja y carrillera guisada. Si tuviese que elegir: Tumbet y gazpachuelo o fideuá y gambas o rebolconas y carrillera. De postre: sorbete de mojito. Agua Cabreiroa y vino D.O.Somontano. Cocina hecha con cariño. Fabulosa. Si se busca tranquilidad es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida en un entorno con encanto. Repetiremos, por...
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FANTÁSTICO horno de día y los fines de semana, restaurante de nivel de noche.
Nos ha ido de perlas conocer este sitio, recién abierto, para comprar los bocadillos los días de actividades, ya que al abrir a las 8, hemos podido llevárnoslos con pan recién hecho, embutido bueno y untados con tomate.
Y los fines de semana, incluyendo el viernes, abre la zona de restaurante, para degustar tapas y platillos de alto nivel. Brutales sabores, producto de la zona y platos muy originales. DE LUJO!!!
Totalmente recomendable cruzar la provincia para vivir la experiencia Nyibeta!!!
La mejor relación calidad precio que hemos visto en mucho tiempo. Una sorpresa encontrarnos a un cocinero con experiencia en varias estrellas Michelín y elaborando ahora sus propias creaciones, en este pueblo de la sierra de Guara....
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