Restaurante Jauja — Restaurant in Segovia

En primer lugar, me gustaría abordar la calidad de la comida que se nos sirvió. La sopa castellana que pedí resultó ser más similar a un caldo de pollo con trozos de jamón diminutos. Además, encontré que estaba excesivamente salada y carecía de sabor. Las dos rodajas de pan que la acompañaban no lograron mejorar la experiencia. Asimismo, el secreto que ordené resultó insípido y no cumplió con mis expectativas.

Además de la decepcionante calidad de la comida, me gustaría mencionar el servicio que recibimos por parte de una persona que parecía ser extranjera y tenía dificultades para comunicarse en español. Entiendo que la diversidad cultural es un aspecto enriquecedor, pero en esta ocasión, la barrera del idioma dificultó nuestra interacción y comprensión de los platos que se nos presentaron.

En cuanto al ambiente del restaurante, me llamó la atención la decoración, la cual consideré poco atractiva y poco acorde con un lugar de comidas. Personalmente, me pareció que la atmósfera era opresiva y desagradable. El olor desagradable que percibimos al ingresar al salón, similar al de una tubería de desagüe rota, afectó negativamente nuestra experiencia y resultó molesto. Además, la colocación de un gran número de mesas en un espacio reducido hizo que el restaurante se sintiera abarrotado y claustrofóbico.

Me entristece constatar que mi experiencia en su restaurante haya sido tan desfavorable, especialmente considerando que anteriormente tenía una mejor opinión sobre su establecimiento. Espero sinceramente que mis comentarios puedan servir como una oportunidad para mejorar los aspectos...

Un ruido ensordecedor en el comedor de dentro y un calor insoportable, tanto es así que nos hemos tenido que ir sin terminar de comer, porque pensábamos que nos daba un golpe de calor (hay personas más vulnerables y con enfermedades crónicas). Los camareros, que trabajan en esas condiciones inadmisibles, al principio han intentado ser lo más amables posible. Pero, al final, cuando nos íbamos, he insistido en que midieran la temperatura en el salón (varias veces) y nos han tratado de tontas, trayéndonos un termómetro a ¡¡¡ 25 grados!!!!, bien fresquito, recién salido del frigorífico; y eso ha sido ya el colmo. Por lo menos un poco de respeto, nadie quiere irse sin comer y no disfrutar de una comida en familia, si no hay un motivo. En el comedor había entre 25 y 30 personas, con un único aparato de aire acondicionado, según nos han dicho puesto al máximo. El calor era intolerable para un día como hoy. No me he quedado a pedir la hoja de reclamaciones y una medición oficial de temperatura y ruido porque no podíamos más. Ha sido una experiencia horrible. Creo que este local necesita una revisión del aforo en el comedor de dentro y de...

Después de una vuelta por este maravilloso pueblo, la verdad después de un caos, para comer, sin reserva, por el centro, muchas colas, por casualidad a las afueras casi del pueblo, encontramos este maravilloso restaurante, y la verdad que excelente, comida casera y precios asequibles, trato esquisto, lo recomiendo, seguro repetiremos, un saludo!!! 👌 🍻 Y hoy después de 4 años, hemos vuelto reservando por teléfono una mesa para 3 y modificándola por una de 5 con el restaurante a topé, y nos la rectificaron a favor, las tima que faltaban algunos de la familia, pero la vuelta al mismo sitio, a sido espectacular, mejor que la anterior, el trato familiar, la comida buenísima, he leído algunas reseñas, y la verdad opino, que os tenían que quitar algunos la cuenta, no sabéis el daño que puede hacer una opinión mala, por culpa de los motivos ajenos o no.....yo recomiendo este sitio, y es la segunda vez que asisto y volveré seguro, recomiendo reservar, aunque siempre cogen a gente sin reserva, es un lugar especial, espero que la próxima vez, siga está familia, y dure muchos años, un saludo y...