Arroz con cuchara — Restaurant in Seville

Fuimos el pasado Domingo y, por la experiencia que tuvimos, no volveremos nunca. Para empezar cuando nos sentamos a la mesa, reservada previamente, ya nos dice el camarero que el arroz va a tardar una hora o más, cosa que nos parecía algo exagerada, aún así nos quedamos porque íbamos expresamente a comer arroz ya que habíamos leído las opiniones y hablaban maravillas. Nos decidimos por el meloso de carrillada con queso de cabra, aparte pedimos una tapa de patatas alioli y dos cervezas, las patatas estaban duras. Viendo que aquello se alargaba decidimos pedir algo más, ésta vez un flamenquín y una botella de agua grande, ya que al parecer, a las 3 de la tarde espinacas con garbanzos ya no quedaban, no se si es que no quedaban o es que nunca las hubo. El arroz estaba encargado desde el mismo momento en el que nos sentamos, serían las dos y cuarto de la tarde o algo así....pues bien, cerca de las cuatro menos diez, más de una hora de espera, aparece el mencionado arroz, un arroz en amarillo, con cuatro trozos de carrillá encima y cuatro rodajas ínfimas de queso de cabra puesto todo encima, ya el olor daba a entender que aquello de arroz con carrillá tenía poco, el color lo daba a entender aún más, pero lo peor vino cuando lo probamos, si despellejas a un perro y lo chupas estaría menos salado que aquello, no se podía comer, de hecho le dijimos al camarero que se sentara y lo probara, y ya de paso que se terminara lo que quedaba en la botella de agua, que falta le iba a hacer. El refrito no era un refrito, eran trozos de cebolla en juliana puestos en el centro de la paellera, en fin.... un desastre, tuvimos que devolverla y decirle que si querían que la cobraran, pero que aquello era un sinsentido que no había por dónde cogerlo, ni era meloso, ni era arroz con carrillá.... tuvieron el detalle de no cobrarlo. El pobre camarero no sabía dónde meterse, pero lo peor viene cuando nos dice que es que, la persona que normalmente hace el arroz, ese día no estaba, y que había otro haciéndolo que no tenía ni idea, amigo.... si me dicen eso desde el principio igual ni siquiera me siento, me voy directamente, o lo mismo tendrían que haberme llamado por la mañana indicándomelo y alomejor hubiese cancelado la reserva. En fin, lo dicho, no volveremos porque la experiencia fue nefasta y tuvimos que...

Habíamos reservado una mesa para comer y encargado un arroz para que estuviera listo a las 14:50 h, ya que el trabajador nos hizo incapie en que la opción de fijar una hora era mucho mejor. Cuando llegamos a nuestra mesa y pedimos la bebida junto con una tapa de ensaladilla, tardaron 15 minutos aprox en ponernos la bebida con la tapa, no obstante al ver que el servicio era lento, quisimos pedir otra tapa mientras esperábamos el arroz. Llamamos al camarero y nos cercioramos de que sabe que lo hemos avisado y este no llega a nuestra mesa nunca. No obstante, decidimos no pedir nada ya que no vino el camarero y esperar al arroz. A las 15:20 h (media hora después de la hora a la que habíamos hecho el encargo 14:50 h) decidimos volver a llamar al camarero para ver qué ocurría, ya que ellos mismos nos dijeron que encargarlo a una hora era la mejor opción. La “solución” que me dan es que no tenían apuntado el arroz, que lo tenían en cocina y que al camarero no lo avisan para sacarlo. Creo que directamente ese arroz nunca llegó a apuntarse. Decidimos pedir la cuenta, y sin ninguna disculpa por parte de ellos, nos marchamos. Entendemos que es un local que está empezando y siempre hay que dar segundas oportunidades, pero como no hemos obtenido ninguna disculpa ni profesionalidad por parte de ellos, no...

Después de leer las reseñas y conocer el sitio a través de un amigo, parecía que iba a ser un sitio de referencia en mi barrio. Pues ha sido todo lo contrario y detallo el porqué: La atención del camarero fue nefasta, le tuvimos que reclamar varias veces la bebida y de hecho una de ellas me tuve que levantar a recogerla de la barra. El día de antes me envían una carta donde viene todos los arroces y tb las tapas y raciones... Pues no, esa carta no vale, lo único que hay es lo que pone en una pizarra. Encargamos el día de antes dos tipos de arroces, pués así nos lo indica la persona que nos atiende al teléfono, y de nuevo... Sorpresa, los arroces nos dice el camarero que tardan 1 hora,porque lo hacen sobre la marcha y yo me pregunto, para que me hacen decidir un día antes lo que voy a comer. Si van a tardar 1 hora???? Pués con todo y con eso estuvimos 1 hora y 20 esperando los arroces. Para colmo, a la paella no le echan sal!!!, se les ha olvidado!!!! . Desastre!!! Y para rematar había encargado arroz para 6 y me quieren cobrar para 8. Un desastre es poco decir. No...