Azabache Bar — Restaurant in Seville

Si llego a saberlo, ni lo piso.

Llegamos a las 13.30hrs de la tarde, las bebidas, en primer lugar fueron rápidas, atentos, lo que nos hizo pensar que sería un buen servicio el que ofrecían, motivo por el que nos quedamos a comer. Ojalá no lo hubiéramos hecho.

Éramos 5 personas, y pedimos todos. Con una de las tapas frías, dijeron que no sabían si había y que lo consultaría. Los minutos pasaron si saber nada, llegando a preguntar en dos ocasiones más y siempre con la misma respuesta, consultarían y nos lo comunicarían.

Entre charlas el tiempo pasa rápido, pero cuando te das cuenta que vas por la segunda bebida y el hambre hace cada vez más acto de presencia te das cuenta que algo va mal. Reclamamos la comida al darnos cuenta que llevabamos 1 hora esperando y llegaron algunos platos, entre ellos la tapa fría que no supimos si quedaba hasta que apareció. De los 5 platos, llegaron 3 e inicialmente, como es lógico, esperamos a que estuviéramos todos para comenzar, aunque tras la insistencia de los 2 restantes comenzamos a comer, y menos mal. Tuvimos, de nuevo, que reclamar los dos platos restantes y teniendo en cuenta que pasaron 30 minutos más, quedaba claro que no lo habían pedido o en cocina se había perdido. Entre eso, nos trajeron en varias ocasiones platos que no habíamos pedido o que habíamos tenido que quitar de la comanda al contener gluten (incluso cuando en la carta de alérgenos especificaba que no, y ocurrió con hasta 3 platos, generando una gran incomodidad).

Sumando en total una hora y media, llegaron los platos de los dos comensales restantes y la cosa siguió. Entre los platos, se pidió unas albóndigas que llegaron quemadas por fuera y altamente frías (lo que demostraron que eran congeladas y que le habían dando mucho fuego buscando rapidez y no calidad).

En esos treinta minutos anteriores, pedimos un plato de croquetas y, pasando el tiempo y viendo el caos existente, decidimos a los veinte minutos recordarlos, y menos mal, de nuevo, lo habían olvidado.

Con todo el malestar generalizado decidimos pedir la cuenta y hablar con el dueño para solicitar una hoja de reclamaciones donde denotar nuestro malestar. Su primera reacción fue de molestia, así como afirmar que si realmente rellenabamos la hoja, él despedirá inmediatamente al camarero que nos atendió, incluso cuando le dijimos que veiamos inadecuado esa reacción por su parte. No hay que decir lo que incómodo su "amenaza", haciéndonos responsables si despedía a alguien a quién no culpaba os, pues nuestra reclamación era al establecimiento no a alguien en concreto.

Finalmente nos entregó la hoja de reclamaciones, posteriormente a echar la bronca al camarero frente nuestra y sentenciar que uno de los problemas era, cito: "si piden dos tapas de croquetas, no saques dos tapas, sacas un plato y sale más rápido". Mejor, no opinemos al respecto. Mientras rellenabamos la hoja, el dueño se acercó a la persona que había pedido las albóndigas para culparla sobre no haberse quejado antes y que no veía correcto que cuestionara la calidad de su comida. Así, para sumar, que la culpa era nuestra por aguantar hasta el final en vez de quejarnos cada dos segundos.

Añadir dos detalles más, la cuenta nos cobraron tapas extras y platos que tuvimos que quitar por el asunto del gluten que comenté a anteriormente, y decir que la "hoja de reclamaciones" eran unos papeles grapados y que la solución para llevarnos una copia de la queja era que uno fuera a su casa y escanearlo o copiarlo igual dos veces.

De vergüenza el trato y sobre todo la reacción posterior con nuestra queja, así como el dueño, que afirmaba estar pasándolo peor que nosotros, en mitad de la queja cogió y se marchó a ver la televisión del bar, dejándonos en la barra con todo el procedimiento de reclamación por delante.

Sinceramente, ojalá no hubiera...

The worst restaurant ever, they offer the most horrible food I 've ever seen. For a 3 small slice of fresh meat (even dogs won't eat) and a dish with 2 small part of fresh saumon that we didn't eat, we paid 45€, we just ate a small portion and we threw up, it was a nightmare 🤢🤮🤮🤮. Tables trembling, horrible chairs, glasses stinks, in addition to the horrible food. I have never ever been so much disappointed. Shame on you! People don't eat there, keep your...

Hemos esperado más de una hora para los cafés, para las tostadas ni os cuento, de primeras nos hemos sentado en una mesa sucia, (cuando nos pusieron dos cafés y de milagro, eran 4) ” le pedimos por favor y amablemente si podía limpiarla, nos contestó mal diciendo que estaba ella sola y justificando todo. Después vemos otros 4 compañeros más, que no sabemos qué hacen. Siguen sin servirnos, eso si, todos lxs camarerxs dentro del bar, sin atención ninguna a los clientes. Otro iba recogiendo la terraza después de que al menos 10 mesas se sentasen y después de un rato se fuesen, bien por que fueron invitados a ellos o bien por que llevaban 30min sin atenderles, seguían recogiendo la terraza para q Nadie más se sentara, seguían invitando a irse a las personas que ya estaban sentadas,algunos casi el mismo tiempo que nosotros y después de esperar todo este tiempo las tostadas aún y algunos cafés, se lo volvemos a decir y su respuesta es que se lo digamos a los cocineros, no a ella. Nos Esperamos de nuevo otro buen rato, Volvemos a decir que como iban y Al final sin respuestas, nos fuimos, sin desayunar, y ya era muy tarde para ello. Por cierto, nos sirvieron un par de cafés y tostada de milagro y lo tomamos CON LA MESA SUCIA POR QUE QUISIERON. Atención 0, amabilidad 0. servicio 0 Pero...