Seoul Restaurante Coreano — Restaurant in Seville

Me gustaría hacer un breve inciso en cuanto a unos comentarios recientes sobre el restaurante y las camareras , realmente esas personas dan señales de no haber trabajado nunca en hostelería. Las camareras son unas personas excepcionales , siempre con una sonrisa en la cara y super amables ,profesionales e intentan hacer su trabajo lo mejor que puedan incluso si el local está llenísimo, supongo que esos clientes insatisfechos ni se les pasa por la cabeza el agobio y presión por el que tienen que pasar y encima aún así llevan todo a la perfección con rapidez y si se equivocan por algo o se les pasa algo pues , son seres humanos con sentimientos y pueden equivocarse puede pasar con tantas cosas en la cabeza y tanta gente que atender intentar hacer todo perfecto a cualquiera le podría pasar . Encima sumale el trato desagradable de muchos clientes , soportando borderías y vacileos , porque al parecer algunos se creen que son superiores que las camareras y pueden pisotearlas a su gusto y lo mínimo que piden es un respeto. Que hay muchas cosas detrás de un restaurante y la gente no es consciente de ello. Tu puedes estar perfectamente allí apalancado hasta las 16:00-17:00 de la tarde o las 00:00-01:00 incluso si el restaurante debería estar ya cerrado , hay gente que entra y ni pregunta si sigue abierta cocina o se sienta deliberadamente en mesas reservadas sin esperar a ser atendidos cuando está el local lleno o sin estarlo ,pero esas personas tanto en cocina como las camareras no pisan su casa hasta que al cliente le de la santa gana de irse , porque los clientes ya están comidos y van a descansar a su casa , sin embargo los que trabajan allí salen tarde, comen a las tantas por culpa de llegar tarde a sus casa y luego entran de nuevo y por la noche apenas descansan. Que si te quitan un plato nada más terminarlo , no es trato poco profesional , puede ser agobiante , pero si es lo que le han mandado lo tienen que hacer , lo más agobiante es tener 14 personas en una mesa cargada de platos que ni se puede llevar a la mesa otro por que hay 5 platos vacíos de por medio y no cabe el nuevo que ha llegado , porque si alguien entra después y se quiere sentar ahí es más fácil ir quitando platos desde un principio que quitar 14 a la vez justo cuando está esperando la mesa para sentarse . En cocina ,se cocina cada plato específicamente para cada cliente a su gusto si desea , con picante , con más , con menos , sin lactosa , sin gluten , más así , más asá , y si el local está lleno intenta tu cocinar 50 platos y que lo exijan en la mesa cada dos por tres. Yo he ido a ese restaurante desde que abrió e incluso he trabajado ahí y antes de considerar la actitud o la calidad de las personas que trabajan ahí primero evaluaros a vosotros como clientes porque algunos tienen mucha tela y mucho cuento . He vivido muchas situaciones de cuentas "equivocadas" y tal y la gente lo que tiene es mucha cara , allí se hace el trabajo lo mejor que se puede y lo mínimo que se pide es respeto y consideración. Además que muchas veces se regalan platos , chupitos , bebidas , se atienden la mesa 24 veces y esas 24 veces con la misma sonrisa , yo he llegado hasta a aguantar tratos malos y racistas y aún así no se valora eso , la gente no hace caso con las planchas y las toquetean y al final pasan cosas y la culpa se la echáis a los demás y no a vosotros por incumplir normas y hacer lo que os da la gana. Yo no voy a un sitio y hago lo que me de la gana como si fuera mío , si las cosas las hacen de una manera será por algo. Además los sabores de los platos no los vas a probar en cualquier sitio , son realmente únicos y sabrosos , incluso los tallarines que es lo más básico de cualquier lugar tiene un sabor inigualable en otro sitio .Aunque para gustos colores , yo tengo un paladar acostumbrado a platos asiáticos y no se aleja mucho de lo que es comida coreana, es un restaurante coreano con precios muy asequibles de hecho y las cantidades de los platos generosas. Ser respetuoso , considerado y amable es GRATIS. Con esto dicho...

Not the most authentic Korean restaurant, but it does the trick in Seville. We were visiting Seville from Canada where there is a lot of amazing Korean food. So we are comparing with the best.

We ordered a couple grilled items, the ramen, and fried chicken. The fried chicken was probably the best item but it’s not really Korean fried chicken. It’s not the right kind of crispy and the sauce is mainly ketchup based. But it tasted good. The raw pork and beef for the barbeque was goos as well. It probably would’ve tasted better with some side dishes, but they only offer lettuce wraps. They also provided two sauces. The beef was premarinated and was pretty tasty. The grill is also pretty fast and easy to use.

I would say, the ramen did not hit the mark. It’s just Shin ramen that they took out of the package and put an egg on. It was obviously tasty, but nothing I can’t make at home.

Overall, it was also pretty expensive. I think we paid around €55 for the whole meal. Most things in Seville were not this expensive. We did order quite a lot so it’s partially our fault. The service was pretty good considering they didn’t speak English. Would recommend this as there’s no other Korean restaurants in the area but they’re definitely hits and Misses...

Ambiente muy tranquilo y ordenado El servicio estupendo y muy atento te asesora y aconseja con profesionalidad. La comida bien presentada y muy variada por lo cual puedes elegir estilo mas europeo o mas asiatico. Todas posobildad desde el sin picante..ej.:sopa dr tenera hasta el muy picante (aunque agradabile) de la col fermentada. Platos ricos y variadisimo de carne, verdura y pescado a elegir. Todos muy ricos . Atractiva es la carne a la plancha que tu mismo te preparas en un plancha injertada en el centro de la mesa. Arroces estupendos y llenos de aromas, servidos en cuencos de roca volcanica (creo) super calientes, que Jesus con su maestria prepara delante de ti. La cosina se puede ver al estar abierta hacia la sala y asi puedes notar la atencion que les ponen los cocineros en preparar sus manjares. Me encantò la experiencia y voy a repetir, tengo curiosidad en probar otros platos.. Precio concordes con calidad y cantidad. Dos personas pueden comer abundantemente per 56€ incluida bebida y tea al final. Aconsejo de verdad. Buen trabajo señores del Seul...seguir...