Restaurante Casa Antonio Moreno — Restaurant in Seville

Muy descontento. Comi el día 11-5-2023. Comida de trabajo.

El camarero derramó (accidentalmente, por supuesto) aceite del plato sobre mi pantalón. a ver si hay suerte y sale la mancha, y no tengo que tirarlo. Por supuesto fueron aceptadas las disculpas ofrecidas por el camarero, al igual que el quitamanchas y el cepillo que me ofreció para que yo mismo me hiciera cargo. Pero lamentablemente no dio ningún resultado.

Siendo una comida de trabajo, no podía montar ninguna escena y me mordí la lengua. Pero al final ha sido bastante decepcionante, sobretodo por la falta de interés por las consecuencias y los daños causados por parte del personal y especialmente por el camarero responsable.

En cuanto a la comida en si:

Patas de pulpo servidas con patatas frias (podían haberse templado un poco aunque fuera en el micro).

El bacalao al ajo estaba flotando sobre una sopa aceitosa exagerada, cuando se come pescado, al menos yo, busco un plato saludable y algo más bajo en grasas que los platos de carne, aquí lo compensan con extra de aceite. Un plato que puede ser delicioso se convierte en un verdadero fracaso al eliminar el sabor del ingrediente principal por un artificioso aceite frito que no fue el utilizado para la coccion del pescado sino para los ajos, y por lo tanto eliminando el caldo del bacalao producto del asado. Y de cantidad es muy muy mejorable por el precio que tiene. Fue al servir este plato surgió el incidente explicado arriba.

Se ve que ni para el camarero no para ningún responsable, rociar al cliente con aceite caliente y fastidiar un pantalón no era motivo suficiente para preguntar por la experiencia en su restaurante al finalizar la comida.

Por último, el arroz con carrilleras, que pidieron otros compañeros, tampoco estaba faltó de aceite. Tuve ocasión de probarlo, porque en este caso la cantidad fue más generosa y sobró. Además de un sospechoso sabor agrio y fuerte que no se puede identificar con ningun ingredientes natural de este plato (que en mi modesta experiencia y conocimiento culinario pudiera identificar). En mi opinión, y all menos en nuestros platos, se abusó...

Vine la primera vez hace unos años y ahora he repetido por petición familiar... Calidad-precio lo considero caro, 75€ "3 personas" de todas maneras no me quejo de eso, critico la calidad.

-Ensaladilla: Media ración a 6'5€ creo recordad, algo habitual y no muy destacable, una ensaladilla habitual.

-Arroz con bogavante: 27'50€ por persona, trae medio bogavante con su pinza, alguna gamba que otra, mejillones y algún calamar, (2 o 3 de cada, tampoco en abundancia), buena cantidad de arroz y caldoso, pero abusan un poco con el tema del "azafrán" (si te comes el bogavante con las manos, los dedos se te quedan muy amarillos) le falta mas cantidad de sofrito para darle un buen toque de sabor, poco sabor a marisco o sofrito y el arroz tierno pero está dentro de la media, le daría un 6, porque entre 3 personas va bien.

Ensalada de salmorejo con atún y pimiento: Unos 13€, muy buena ensalada, buena cantidad de atún pero con pimientos de bote... Por favor, asar unos pimientos se tarda media hora y en pelarlos se tarda menos todavía, ya que son 13€ de ensalada, almenos que tenga algo de elaboración.

Cachopo: 17'5€... Un fraude en toda regla, un cachopo del tamaño de la palma de una mano, tamaño de un san jacobo congelado, poquito queso y muy fino, se lo come una persona y se queda con hambre...

Conclusión: Servicio muy amable y atento, como antaño que te preguntaban que si te hacía falta algo mas o si quieres mas bebida, te recogen los platos y te dejan la mesa limpia antes de traerte los siguientes "Parece una tontería pero normalmente no tienen esos detalles en casi ningún sitio", el pescado frito que pedían los comensales tenía buena pinta... Bueno, para gusto personal lo veo un bar de comida batallera, un poco caro para la calidad, que no decepciona pero tampoco vas a salir con un gran recuerdo, a lo mejor por eso he tardado 3 o 4...

Hice una reserva, ayer día 20 octubre, para 4 personas. A las 21:30. Llegamos, demostrado con mi reloj que se sincroniza con el tf a las 21:42.(con eso quiero decir que el reloj marcaba la hora oficial exacta). Cuando llegó me dicen que mi mesa ya está levantada, que supongo que quiere decir que ya no está reservada y se la han dado a otra persona. Y no se cabe y me dicen que puedo ir fuera, con un tiempo atmosférico inapetecible. Y encima me dicen que son cerca de menos diez. Perdona, han pasado 12 minutos no han llegado esperar ni 15. Obviamente me fui d allí y además se lo deje muy claro, "venía mucho por aquí, no te preocupes que ya no vengo más y al que me pregunte no te preocupes que no pienso recomendarlo". Y una pregunta que hago. Para que cogen el teléfono cuando toman la reserva, ¿ podrían haber llamado para preguntar si iba a llegar o no? El problema es que había mucha gente y cuando uno tiene mucho negocio le da igual. Coge el siguiente esperando. Espero que con esa forma de actuar no terminen cogiendo moscas. A MI SEGURO QUE NO ME VEN MÁS POR ALLÍ. La comida está buena, igual que en muchos otros sitios, pero la atención y lo que han hecho...