El Bodegón de Güela — Restaurant in Siero

Pedí croquetas caseras al Cabrales y me trae un plato lleno de croquetas de jamón industriales, de La Cocinera o así. Me quedé alucinado, no daba crédito. Se asoma el "cocinero"y me pregunta así como medio nervioso desde la puerta que si "me están prestando las croquetas". Le digo que no me tome el pelo -porque claramente me lo estaba tomando- y que me ha puesto croquetas de bolsa (unas 12 croquetas me echó XD) y me dice que si no me gustan me las cambia. Accedo. Vuelve al rato con otro plato con la mitad de croquetas, pero ya con otra forma y que tienen pinta de caseras. Le meto un bocado y están congeladas por dentro, asqueroso. Se ve que las sacó del congelador y las pasó rápido por la freidora que tendría apagada desde antes (estaba yo solo). Ya calentito y sin cenar entré, le devolví el plato, le pagué la bebida y marché. No se le cayó la cara de vergüenza, no. Si quería que no volviese lo bordó. Esto el más joven que parece ser el cocinero. Lo que dicen del otro, el camarero y que podría ser su hermano, es totalmente cierto. MUY desagradable, vi en ocasiones anteriores que fui que trata fatal y también he visto eso de que por las malas maneras se tropieza o tira las cosas. Y tienen unos horarios raros. Allá tú si vas.

*En respuesta: 1- fue ayer cuando descubrí que la reseña no estaba publicada por una palabra que había, lo edité y publiqué. 2- En mi perfil hay unas 30 reseñas y, aproximadamente la mitad, son 5 estrellas. Y claro que te acuerdas perfectamente de lo que me pusiste en plato. 3- ¿El qué no es verdad?. ¿que me pusiste un plato con un montón de croquetas industriales, que no eran de cabrales, que me las cambiaste por otra con apariencia de caseras, o que esas estaban congeladas por dentro tal como viste? No digas que no es verdad porque mentir está muy feo. 4- Paré en vuestra casa 6 ó 7 veces (algunas a comer el menú del día) y el agradecimiento es mutuo, porque tú prefieres clientes a los que colarles una bolsa de croquetas industrial por una ración de croquetas caseras y yo prefiero dejarme el dinero donde no den gato por liebre. 5- Respecto al horario por supuesto que no me meto en la libertad de abrir donde se quiera, si bien es cierto que yo a la hora de ir a un sitio que no conozco miro las reseñas como tantas otras personas. Estoy simplemente advirtiendo a quien no lo sepa que, a la hora en la que la mayoría de establecimientos hosteleros te dan de comer y de cenar, aquí...

Sin duda un buen sitio para comer cocina tradicional asturiana. El menú del día por poco más de 12 euros es contundente, con variedad de primeros y segundos a elegir. En cuanto a la carta, sin ser demasiado elaborada si cubre las necesidades básicas de un restaurante tradicional, fabada, callos, cachopo, jabalí, etc.

Nosotros cominos 2 menú y la cantidad era abundante y exceptuando la ensaladilla rusa que me dio la sensación que había mucho elemento de "bote" el resto estaba fresco y sabroso (bocarte con jamón y en otro comensal secreto).

Mi hijo comió fabada del menú y estabs perfectamente elaborada, siendo una ración muy abundante y con un precio más bajo comparado con la media del mercado actual.

Sin duda volveremos con más tiempo, para probar más platos de la carta que ellos tienen como especialidad.

Restaurante...

Vengo de ver el museo de Fernando Alonso , Y al coincidir con el horario de la comida. Accedo hacia la localidad de Lugones y me topo con este mesón. Doy un repaso a la carta y observo gran variedad de comidas y distintos menús. Me decido por el menú del día ofreciendo un gran surtidos de platos tanto como de primeros como de segundos decidiendome por una ensalada templada de gulas y setas ( muy rica) y un cachopin de pollo de segundo que también muy sabroso. Una porción de tarta de queso de postre. El local de aspecto rústico bien conservado. Aseos limpios y con buen olor a pesar del movimiento. Atención correcta. Dispone de terraza incremento de un euro añadido. Mi valoración es positiva....