Es pot posar més de 5 estrelles? No? Doncs no és just respecte al que ofereixen. És una de les millors opcions de menjar de carrer de la zona. És cuina d’autor compromesa amb el producte local perfectament combinat amb altres ingredients, tant clàssics com sorprenents, en el que esdevé una carta imaginativa, arriscada i creativa que, de ben segur no et deixarà indiferent. Vaig seguir el joc que es cou i es proposa des de darrere de la barra acceptant una opció salada, una “Don Pepote”, amb clares reminiscències mexicanes. Haig de confessar que és la millor crep salada que he menjat mai. En tots els sentits: tant pel sabor, com per la cura delicada en l’elaboració, com per la combinació de productes locals i foranis i sobretot pel rerefons; perquè escoltant la filosofia de l’artesà no només la comparteixo sinó que entens perfectament per què fan el què fan i per què ho fan com ho fan, fidels a un concepte i a una manera de fer. Una crep que abasta tots els sentits: vista, olfacte, tacte, gust, el sentit comú (que tant costa de trobar a dia d’avui) i, si escoltes una estona el que passa al voltant del remolc, l’oïda. Tot i que l’espai forma part de la juguesca i de la filosofia de la proposta, no fa justícia al servei que s’hi ofereix; però no s’ha d’oblidar que és menjar de carrer i el carrer, en aquest cas, és responsabilitat de l’Ajuntament de Sort; pel que fa a les creps, cinc estrelles són poques.
Espero que t’hagi ajudat la ressenya. Si ha estat així, clica 👍!...
Read moreDesde hace años que por vacaciones vamos toda la familia a Sort a pasar unos dias y creps de muntanya es una visita obligada. Hace unos creps buenísimos tanto dulces como salados y la verdad despues de un largo dia disfrutando de actividades por los alrededores se agradece un buen crep. Tienes la opcion de elegir uno de los creps que tienes en su carta o puedes hacertelo al gusto. Todos los ingredientes son de calidad y de la zona que eso ya es un puntazo a su favor por que todo lo que hay esta buenisimo (quesos, mermeladas, miel....). El chico es super agradable y simpático...si hay una pega es que hay que hacer una cola muy larga a segun que horas pero desde luego merece muchisimo la pena. Lastima que solo se puedan dar 5...
Read moreBrutal. No hay más que decir. El chico que prepara los creps es muy amable y se nota que le gusta lo que hacer, por la manera de trabajar y de hacer los creps. Hay mucha variedad y están super buenos. A más a más un amigo se dejó la mochila en un Banco enfrente de su puesto, y cuando volvimos a la noche la tenía ahí porque la estaba guardando por si ibamos a buscarla. A más a más cierra a las 22:30, eran las 23:00 y seguía atendiendo gente. Un profesional como él sólo y encima...
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