For those who are traveling from the states and are looking the Chinese take out taste from the 80s and 90s look no further. Come to Tian An Men the fried rice, the ribs (iberic ribs), the egg rolls (they call them spring rolls "rollos de primavera") brought me back to when Chinese food had a taste and smell about it. It must be that Spanish/European ingredients cause the US Chinese take out game is slipping. Also, this reminds me of a time when families used to go to Chinese restaurants vs just ordering taking out. Drop by the price and experience will definitely...
Read moreEl restaurante Tian An Men es una joya oculta entre la multitud de locales chinos en la ciudad. Con décadas de experiencia, este lugar no solo sirve auténtica comida china, sino que lo hace con un toque de maestría que lo distingue de los demás. Desde el momento en que entras si que parece el clásico local chino de los 90, pero esperate que te vas a sorprender. Lo más destacado de este lugar es, sin duda, la ternera Gengis Khan. Este plato emblemático es una explosión de sabores que te transporta directamente a la Mongolia antigua. La ternera crujiente y jugosa se combina con una mezcla de especias que dan vida a cada bocado. Es simplemente irresistible y, sin duda, una visita obligada para cualquier amante de la buena comida. Pero la excelencia no se detiene allí. Cada plato en el menú está cuidadosamente preparado para ofrecer una experiencia gastronómica memorable. Desde los clásicos rollitos de primavera hasta los exquisitos dim sum, cada elección es una delicia para el paladar. Enserio que esta todo muy bueno, no es broma. Además, cabe destacar que los precios son bastante económicos para la calidad que ofrecen. Es raro encontrar un lugar donde la comida sea tan deliciosa y asequible al mismo tiempo y eso en estos tiempos mola. En resumen, el restaurante Tian An Men es mucho más que un simple restaurante chino. Es un lugar donde la tradición culinaria se une con la pasión por el buen sabor y el servicio de calidad. Siempre que quieras disfrutar de una experiencia auténtica y satisfactoria, este es el lugar al que debes acudir. Y no te olvides de probar la ternera Gengis Khan, ¡te aseguro que no te arrepentirás!
Pd. No he hecho fotos (raro en mi) pero prometo editar la reseña y poner fotos...
Read moreHace muchos años que soy cliente habitual de Tian An Men, y con toda sinceridad, sigue siendo —con diferencia— mi restaurante chino favorito. No es el más barato, cierto, pero su cocina destaca por la calidad del producto y el mimo con el que preparan cada plato. Y eso, créanme, mi estómago lo agradece.
No suelo escribir reseñas en Google. Si bien sí tengo por costumbre no visitar lugares que bajen de una puntuación de 4 estrellas. Pero hoy, por curiosidad, he consultado las opiniones sobre este restaurante al que tanto aprecio, y me ha sorprendido descubrir que no alcanza esa cifra. Si me hubiese guiado por la nota, me habría perdido años de buena comida, buen trato y constancia. Quizá va siendo hora de revisar mis criterios.
Al leer las valoraciones, noto una fuerte polarización. Entiendo que un retraso o una mala experiencia puntual puedan molestar, pero de ahí a calificar con un 1, o incluso inventar precios imposibles —como afirmar que dos arroces cuestan 20 euros—, hay un trecho. Vivimos tiempos agitados, donde la crítica fácil pesa más que la reflexión. Y eso, a veces, tiene consecuencias injustas para quienes simplemente trabajan duro.
Conozco a la familia que lleva Tian An Men desde hace años. Son gente honesta, de segunda generación, que ha apostado siempre por la calidad antes que por la cantidad. No son una cadena de reparto masivo; son un restaurante de barrio que merece ser valorado...
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