Restaurante La Esquinita de La Garita — Restaurant in Telde

La razón por la que escribo esta reseña es para relatar lo ocurrido en nuestra anterior visita y para que, si es de su interés, el dueño lea la opinión de unos clientes que, le aseguro, no volverán más a su local.

Pedimos varios platos para picar entre varias personas, incluyendo las croquetas de pollo. A la hora de servirnos el plato a la mesa, al camarero encargado de ello se le cae directamente una croqueta directa del plato al suelo. Al presenciar lo ocurrido, nos quedamos a la expectativa de que el camarero reaccione, ya sea ofreciéndonos un plato nuevo o pidiéndonos disculpas y proporcionándonos una "nueva croqueta" para reponer la que se había caído. No hubo respuesta por su parte.

Tal fue nuestro asombro en ese momento que no nos salieron las palabras, el camarero no dijo absolutamente nada acerca de que había tirado la croqueta al suelo, simplemente lo dejó en la mesa y se fue.

Cabe destacar que al caerse la croqueta, mi perro, alérgico al pollo, fue rápidamente a cogerla. Mi perro estaba junto a mí y la croqueta se cayó justo al lado, la capacidad de reacción que pude tener en ese momento fue la suficiente como para poderle quitar un trozo de la boca.

El camarero nunca volvió a recoger la croqueta que se le había caído, dejando la salsa y el rastro ensuciando todo el suelo de madera en medio del local entre cuatro mesas con clientes cenando. Si no llegamos a recogerlo nosotros y limpiar la salsa que se quedaba el suelo, la croqueta seguiría sin dueño en el suelo del restaurante, porque le aseguro que su camarero no tenía intención de volver, aceptar su error y corregirlo, pedir disculpas y limpiar lo que se cayó. Errar es humano, estoy segura de que si el camarero hubiera venido y se hubiese disculpado, lo ocurrido se habría quedado en anécdota. Nos hubiésemos reído con el camarero sobre lo sucedido, quedándose ahí y no siendo necesario escribir esta reseña.

Lo que “La Esquinita de La Garita” expresa con lo ocurrido es que es muy fácil que un artículo del plato que pido y que pago se caiga en el trayecto de la cocina a mi mesa y que, aún ocurriendo, el cliente tenga que pagar el error de la persona que lo transporta.

Al abandonar el local, consideramos oportuno comentar lo sucedido a la hora de entregarnos la cuenta, ya que no nos parecía correcto que el precio del plato de croquetas deba ser cobrado entero. Nuestro asombro es que, tras comentárselo a otro camarero de muy buenas formas (ya que el anterior había terminado su turno), lo único que recibimos son unas breves disculpas, como si se tratara de un asunto poco grave. No hace falta saber mucho de gestión de restauración para tener en cuenta que si un plato no puede ser transportado de manera segura de la cocina al cliente, ese plato no es el correcto para servir, por muy estético o bonito que sea.

Nos hemos quedado perplejos; consideramos que la respuesta del local no fue la correcta y que dice mucho sobre cómo está siendo gestionado el local o no gestionado directamente. No es necesario ser muy exigente como cliente para saber que lo ocurrido no fue profesional y que se puede considerar una falta grave en cuanto al aspecto higiénico-sanitario.

No quiero que me regalen nada; cuando visito un restaurante mi intención es consumir y pagar el servicio recibido. Sin embargo, espero ser tratada correctamente y que consideren mi bienestar como clienta. Lo MÍNIMO hubiese sido no pagar el plato del cual una de las croquetas se cayó al suelo.

Como anteriormente recalqué al inicio de esta reseña, han perdido a cuatro clientes. Una lástima, La Garita tiene mucho que ofrecer y un público muy agradecido en cuanto a lo que la oferta gastronómica de la...

Beware! THE OWNER OF THIS CAFE IS SCAMMER AND WILL TRY TO STEAL FROM YOU! After just a few hours in Grand Canaria -Telde we went in to local cafe. When our bill arrived we were unpleasantly surprised to lean that 20 € charge was for a cider which wasn’t even in cafe menu list and was served and charged like for a posh champagne out of owners initiative - without a price tag on cafes menu ( we have asked for it -but unsuccessfully) When we questioned this he told us that it’s a new product and cost around 7 € to stock and serve and he must make a PROFIT. Later we learned that this cider cost 1.75€ in local shop. So it was a attempt to rip off new customers. What a SHAME! After we caught he RED handed he agreed...

Myself and my partner have attended this restaurant some 5 (five) times now and we are absolutely in awe of the wonderful service from the staff along with the menu’s that offer a varied range which we believe caters for everybody who attends, Prices for food and drink are very reasonable in this very modern and clean restaurant. We also would like to say that the restaurant opens from 8am until 11pm every day at this moment in time which covers Breakfast,Lunch and Evening dining, you must try if you want the ultimate dining experience on your doorstep as we...