Taberna Tasca Flamboyan — Restaurant in Telde

Looks like a nice place, but if you are going to offer on-line reservations, you should check them. I showed up hungry after making one, but when I showed them the reservation, they brushed it off saying they had never seen it and had no room. Putting aside the ridiculousness of not checking or even attempting to honor your own reservation system, a simple apology goes a long way. I rushed to find another place and found one across the...

Fuimos 3, platos un poco justos de cantidad, pero bien hechos, los huevos rotos deliciosos. Pequeños detalles a pulir: el pan de ciudad, normalito, muy normalito, en el sentido de calidad (nada acorde con el resto de la comida). Un pan de calidad sube el nivel de la mesa, esto en cualquier restaurante de nivel lo tienen claro, de masa madre, semillas, lo que quieras, pero llamaba mucho la atención. Deberían dejar que el cliente se sirva el aceite al gusto y no por la camarera que echa según su criterio y no el paladar de los clientes (en nuestro caso demasiado para una ensalada que ya iba bien con un tomate tan acuoso). Justita cantidad de aguacate y ventresca en la ensalada, sinceramente, y es que en esta isla y sobre todo en la capital hay mucho nivel de restauración y cada vez más. El trato muy agradable y el entorno lindo.

La sensación que da es de que no tiene competencia en la zona, pero que con cuatro cosas sube el nivel y puede cobrarlo hasta un poco más caro y estaría justificado porque la cocina es buena, la atención muy buena y el entorno es agradable. El postre de limón muy rico y el brownie pues muy pequeño, y de sabor clásico, como de pastelería industrial, no tiene gracia, pero con todo lo recomendamos sin estás por la zona, pero teniendo en cuenta que por ese precio hay muchos restaurantes que te dan...

Resumo mi experiencia como mala gestión y falta profesionalidad. Habíamos reservado desde hacía un mes una mesa para 14 personas, sí 14 personas.. Cuando llegamos el día de la reserva nos indican que no tienen la reserva y que posiblemente nos habíamos confundido llamando a otro sitio con el mismo nombre que se encuentra en La Aldea de San Nicolás. Como no podíamos quedarnos con la duda, miramos el registro de llamadas del día que hicimos la reserva; comprobamos que efectivamente habíamos llamado al número correcto y no a La Aldea.. Se lo enseñamos a la camarera y su único comentario es "que todos nos podemos equivocar", le digo que sí que por supuesto que todos nos podemos equivocar pero con una mesa de 14 para un restaurante pues la verdad, resulta hasta difícil de creer.

Nos pusieron malamente 4 mesas en el exterior y ahí comimos, la comida la calificaría de normal, nada sorprendente, pero mi mayor malestar y por lo que escribo esta reseña es por el pésimo trato recibido. Aún sabiendo que ellos se habían equivocado, no tuvieron ningún gesto de cortesía de ningún tipo por lo sucedido y lo que es peor.. Ni siquiera pidieron disculpas.

Por supuesto, no pienso recomendar este sitio a nadie y mucho menos viendo la "profesionalidad" que tienen y lo poco que valoran o mejor dicho, lo mal que tratan a...