Restaurante Florman — Restaurant in Torrelavega

Perfecto. Un buen sitio donde comer bien y donde se atienden mejor. Fui de vacaciones por la zona y miré reseñas. Se trata de un establecimiento con alguna mesa en el exterior, una barra, unas mesas junto a ella y un pequeño pero bonito comedor en la planta baja, arriba sé que hay otro comedor, pero si hay sitio abajo para que subir escaleras... Mejor de lo que me esperaba. Mi esposa pidió un plato combinado (rabas, patatas, ensalada, dos huevos y algo más que no recuerdo), ya que no tenía mucho apetito... Abundante y muy bueno todo. Mi hijo y yo hicimos el menú del chuletón. Entrantes, jamón y langostinos, perfecto, el jamón cortado a cuchillo y muy bueno, los langostinos porque no tenían almejas, también muy buenos. El chuletón exquisito, nos cambiaron la bandeja caliente un par de veces y estuvieron pendientes por si se debía volver a poner. Viene con patatas y pimientos y ensalada (dos platos) como guarnición. El menú viene con un vino joven de Rioja, pero nosotros preferimos acompañarlo con un Vega Sicilia Reserva, de 2014 si no me equivoco, nos facilitaron una funda para que estuviese a la temperatura perfecta. El chuletón estaba muy bueno, con buena infiltración. Postres muy ricos también, incluidos, mousse casero de limón y tarta de queso. El menú de chuletón no llega a 30 por cabeza, creo que el plato combinado estaba sobre 9 euros. Lo recomiendo mucho, no solo por la relación calidad precio, sino por el trato muy amable y atento de Pilar y de José Luis. En cualquier otra ocasión que nos acerquemos (o no) por la zona contarán con nuestra visita, vale la pena desviarse para comer en este local, ojalá una estancia más larga para probar más platos. Les deseamos mucha suerte en su negocio,...

Expectativas con lagunas y falta de un profesional en cocina.... Menú para dos personas de 14:50 cada uno con una calidad muy cuestionable y además de un menú de carretera, porque tener arroz a la cubana, patatas con carne....en fin, menú muy cutre para un sitio céntrico. Una ensalada hecha con mucha desgana.Huevos rellenos sin sabor más que a mahonesa.... Zancarrón duro y grasiento . Manitas ( nada que ver con las que comí hace unos tres años allí) Para colmo nos encontramos un trozo de estropajo de alambre en unas patatas fritas, aunque la dueña bastante más amable que él,nos explica el por qué....de todas maneras; inadmisible

De postre tartas hechas con polvos flanin y una de ellas además con sabor a moho....

En fin, desastre absoluto Lo sentimos por la dueña que parece muy amable,pero ni volveremos ni...

Estuve comiendo en Florman la semana pasada con mi familia. Tanto la comida como el vino estaban deliciosos. Pedimos 3 menus de fin de semana y uno especial y a todos nos encanto la comida. La berenjena rellena de bacalao estaba de pelicula, el lechazo buenisimo y el alino de la ensalada que lo acompanaba tambien. Especialmente recomendabe es el solomillo iberico: una carne espectacular, cocinada en su punto exacto, con una guarnicion que estaba a la altura de carne y una salsa de miel y mostaza divina. De postre peras al vino, riquisimas. El servicio bueno, amable y muy eficiente, no nos hicieron esperar para nada y el...