Selvática restaurant — Restaurant in Torremolinos

Hablé con Salma para la reserva de una mesa para dos personas ya que era el cumple de mi pareja, Salma fue una gran profesional, amable y cercana. Me dio la opción de que se pudiera decorar la mesa y así fue, además también tenían guardadas velas para cuando pidiéramos el postre. Nosotros somos de Granada y al llegar allí fue un poco de mala sensación porque había problemas con la mesa que había reservado y esque resulta que una persona vio nuestra mesa y la quiso para él ya que intentaba impresionar a la chica que iba con ella, pues cúrratelo antes y no seas tan impresentable. Hablaron entre Salma y Daian y se entendieron y se arregló todo perfectamente. Le dejé a Salma una rosa y una carta para mi pareja y les pedí que por favor la entregaran con las bebidas. Cuando entramos a nuestra mesa, la decoración de la mesa era increíble, se notaba el cariño tan bien puesto en ello. Se nos hizo muy difícil el poder elegir entrantes porque había muchísimos y todos merecían ser comidos pero no pudo ser. Elegimos croquetas de Rubia Gallega y de Buey, canelones de rabo de toro y un chuletón de Black Angus. Las croquetas espectaculares, las dos estaban muy buenas, si tuviera que elegir solo una elegiría la de Rubia Gallega, pero ambas muy buenas. Los canelones pues bastantes ricos y con buen sabor. Y el plato estrella fue el chuletón de Black Angus. A nosotros nos encanta la carne muy poco hecha, nos gusta que esté viva y que la carne esté fría ya que no le puede dar tiempo a calentarse por dentro de lo poco que toca la plancha, aquí le especificamos ese gusto nuestro y lo entendieron a la perfección, normalmente cuando salimos a cenar carne siempre tenemos que devolver algún plato porque no la traen como la pedimos, así que muy contento con el chuletón. Un gran sabor y se nota la calidad de la carne, además de la guarnición y todo lo demás que estaba exquisito. Como punto a mejorar en la carne es que la deberían de pesar delante de ti y que tú veas también la procedencia de la carne, en otros restaurantes que he estado lo hacen así y creo que por la calidad de este restaurante también deberían de hacerlo así, no es una crítica destructiva, solo constructiva! Luego pedimos el postre que fue coulant de chocolate blanco (ellos ya sabían que tenían que traer las velas) Cuando nos trajeron el postre se les olvidó y tuve que levantarme para avisar a Daian, no hay problema y entiendo que se les pase, ya que el cliente de la mesa de al lado, “el calvo” estaba dando un espectáculo negativo y faltando el respeto a todo el mundo. Hablé con Daian y me pidió disculpas (¡no hacían falta!) y me propuso que el saxofonista (porque hay espectáculos en directo) le tocara el cumpleaños feliz y así fue. Fue un momento increíble y súper bonito, de verdad darle las gracias de corazón a Daian por el trato que nos ha dado. También había un aprendiz que se llamaba Basam, quizás puede estar un poco verde pero creo que es buena persona y que necesita ser un poco menos tímido, la experiencia llegará a él y estoy seguro que lo hará mejor, todo hemos tenido que empezar de 0 así que por nuestra parte también se merece nuestro reconocimiento. Como punto a mejorar sería el que en los espectáculos se sube demasiado el volumen de la música y no puedes hablar con tu pareja o acompañante, además de que es molesto para los oídos, creo que si fuese un volumen más bajo sería más “chill” y la gente lo disfrutaríamos más! Por mi parte, decir que ha sido una gran experiencia y que ha merecido la pena venir desde Granada hasta este gran restaurante, muchas gracias a Daian, Salma y Basam. Sin lugar a dudas volveremos a repetir porque os lo ganasteis con el trato y con todos los detalles y el cariño con el que hicisteis las cosas. ¡Enhorabuena por ese...

El sitio está precioso y el servicio bastante amable. La comida es lo que deja mucho que desear, tiene la carta más larga que vas a ver nunca, espectacular. Es imposible hacer bien todos esos platos porque es imposible que tengan rotación como para estar en condiciones. Hemos ido a lo sencillo: croquetas alcachofas con jamón y pasta boloñesa y carbonara. La lista de croquetas puede llegar a las treinta especialidades hemos pedido tres tipos y evidentemente eran congeladas, que no tiene que ser impedimento para que estén buenas, pero en este caso la masa era bastante gruesa, unas croquetas un poco engrudo, poca diferencia de una a otra. Comida bastante grasa, las alcachofas las hemos devuelto porque eran pequeñas quemadas y sin limpiar bien, bañadas en aceite y pura estopa. Venía como un picadillo de jamón encima más grande que la propia alcachofa, acompañadas de una gran ración de arroz blanco y de una especie de pisto, algo bastante raro en una ración en la que uno espera comer alcachofas y era lo menos abundante del plato. Incomibles de verdad, no he podido tragarlas, puro estropajo. Hemos devuelto el plato y han tenido a bien no cobrarnos el plato, cosa que agradezco bastante, ya digo que los camareros nos han dado un buen servicio y el sitio está muy bonito decorado. Pero la comida muy mala. Deberían reducir la carta a la cuarta parte, dejar unos platos principales y el sitio probablemente tendría éxito si mejora esos platos a los que se dedique. Porque he visto una buena bodega de vino, incluso Valbuena, bebidas y cócteles. Así como un expositor de carnes bastante bueno. La pasta blanda y pasada. La carbonara... hacen una guarrería dentro de un queso parmesano (es un queso enorme, puede tener 50cm de diámetro) que me he preguntado todo el rato si usarían el mismo parmesano día tras día, con salsa carbonara para todo el mundo... ¿Qué hacen luego con ese tremendo queso que parece una olla? porque no lo pueden limpiar con agua y jabón, que es queso... el resultado era una pasta blanda con salsa que sabía solo a queso y tanta salsa que parecía un caldo, la pasta está tan blanda y partida que el plato parecían gachas. Dos cucharadas y sientes que vas a reventar, comida muy grasa y pesada, masamorra, lo mismo la enchilada: en vez de tortitas de maíz parecía pasta de lo blando que estaba. Parece un sitio en el que han invertido mucho dinero para prepararlo está bien ambientado pero les falta preparar buena comida. Ojalá viniera Chicote y les pusiera firmes! porque esa carta tan larga es extraordinaria, imposible tener todo ese género fresco, la mayor parte debe estar congelado y acaba siendo un recalentado blando. Si vas consejo: pide algo a la plancha, seguramente será mejor opción que cualquier tipo de guiso. Aunque personalmente hemos salido con mal cuerpo y no creo que volvamos, hasta los niños pequeños se han quejado de la masamorra de comida. Lo único bueno de la comida ha sido el pan, bastante bueno para la zona húmeda que es Málaga, tierno...

Overall really good! We had a rough start tho with the waitors coming to the table all the time and we kept saying that we werent ready. And sadly 2 of our elderly parents had to leave because they felt too much presure to pick some food. 😕

The food was good overall but the waguy squiwers was such a dissappointment. It was hard to chew, it was like rubber and ye that was really bad for 25 euro! But rest of the food was very good!

I had to ask for the Bill 2 times and we didnt get our food at the same time, we didnt get introduced to their concept so we ordered way too much food 😅 it was to share and not 1 each! But the waitors didnt guide us that is also why they get a low service. We were also only 4 people and got charged for 12 breads so 24 euro for bread No one really touched😕

I would still love to come back and would 10/10 recummend people going there!

The menu card/homepage could use some help because it was very unorganized and very hard...