Restaurant Braseria SEGLE — Restaurant in Tremp

Pongo una estrella por el cocinero que al parecer también es el jefe. Fuimos especialmente para probar los caracoles que según decían eran uno de los mejores y como soy una experta en caracoles quería probarlos. Para empezar el camarero no tenía experiencia nos abrió la botella encima de la mesa y como si no el corcho se le rompió dentro y a beber vino con trocitos dentro de la botella. Bueno no pasa nada al menos era una persona humilde y no hemos dicho nada. Luego nos trae los caracoles y para mi sorpresa estaban crudos y no se podían comer lo he intentado pero no había manera, así que llamé al camarero y me dijo te los pasaré jn poco más en el horno y yo vale... segundo intento y nada era imposible los caravlmes estaban horriblemente horribles, imposible comercelos me pobre 5 y el sabor no estaba mal pero al ponerlo en ma boca hacia u sabor malo y encima crudos. Terminamos la cena ...bueno mi pareja porque yo ko he cenado...pedimos la cuenta y para mi sorpresa me han cobrado los caracoles y le digo a la señora rubia que como me iba a cobrar los caracoles crudos y malos si ni había tocado y el camarero los retiro pidiéndome disculpas. Ella me empezó a co testar con mala educación que los caracoles estaban buenos y que ella los había comido u día antes,y que ella era una mujer exigente y que estaban muy buenos, nosotros le hemos dicho señora mira nosotros hemos venido desde salou solo para probarlos y no es la primera ves que co.emos caracoles y esta horrible no se puede comer. Y una ves más una mala educación por parte de la señora,mi pareja dijo llama el jefe y ella dijo yo soy la dueña y dijo que esta bien y no voy a perder dinero porque a tu señora no le guste los caracoles. Le digo señora no he dicho que no me gusten he dicho que es imposible comerlos así de mal como están y vuelvo a repetir he probado caracoles en toda España y fuera,así que no soy principiante. Mi pareja le dijo pues tenemos dos opiniones o no nos cobres y lo dejamos aquí o ponemos una crítica en todos los sitios y una hoja de reclamación. Y la respuesta de la señora fuera pues hazlo me da igual. El cocinero muy majo dijo pues déjalo no les cobres y se acabó y ella no no no que yo no voy a perder dinero. Por cierto unos miceros 12€ lo que costaban. Y el señor otra ves intentando apaciguar la situación dijo no les cobres y ya está. Ella dijo pues hazlo tú porque yo no lo haré y caerá en tu espalda. El señor muy amablemente vino a caja y nos hizo otra cuenta y no nos cobró los caracoles. Total si esa señora no hubiera sido mal educada desde el principio y no fuera tan prepotente hubiera pagado los 12€ pero como nos trató así de mal pues no salí de ahí sin arreglar eso. El local carece de muchas cosas y una de ellas es un buen atendimiento y experiencia de los camareros porque a muchas mesas regresaba 2 veces a preguntar si era eso lo que havian pedido o decir que no había cosas cuando había dicho que si había. Es un local donde ko vamos a regresar y a todos mis seguidores y amigos o personas que me preguntan si es bueno les diré...

Hemos ido en el mismo viaje dos veces de lo bueno que estaba y lo bien que nos atendieron. El menú 15 euros y con raciones abundantes y todo riquísimo (de primero ensalada, lentejas, sopa de ajo y de segundo fricandó, cordero a la brasa, hamburguesa con queso…). El menú va cambiando pero todo está muy bueno y casero (las patatas fritas no pero puedes pedirles que te den otro acompañamiento). Ibamos con una bebé y nos dejaron calentar el potito, nos pusieron una trona, si tienes frío te ponen estufitas cerca… La camarera rubia que nos atendió haciendole mil carantoñas a la bebé. Han sido muy amables, rápidos y profesionales. También probemos los caracoles a la llauna que estaban muy buenos, sabrosos con calditos. Muchas gracias por atendernos tan bien. Es recomendable reservar! Se...

L'establiment funciona com a bar amb una sala de restaurant més petita al fons.

La sala de restaurant és relativament petita però acollidora i amb llum, dins del que s'espera en aquest tipus d'establiment.

Hi vaig anar per un dinar de cap de setmana. El menú, de 16€, ofereix un bon grapat de primers, segons i postres (crec recordar que entre sis i vuit en cada categoria?) amb els plats típics de la cuina catalana i local.

Vaig triar un plat de pasta, correcte, i un fricandó molt satisfactori de segon. A l'hora de triar les postres, n'hi ha d'industrials i de casolanes, i van molt la pena decantar-se per un flam o una crema catalana fets a la casa.

El servei, amable, atent i ràpid. Sens dubte...