Sorpresa muy agradable descubrir este local de cocina típica mexicana. Quiero destacar que , sin duda ninguna, es el mejor lugar de utrera donde poder degustar elaboraciones de cocina casera mexicana. Tiene una carta variada, no muy extensa, pero sí lo suficiente como para que los no muy exigentes puedan acercarse a una cocina tan rica y prolija como la del país centro americano. Con el grupo que fui pudimos probar varios tacos y wraps así como unos totopos y nachos con acompañamientos diversos. Quiero destacar el guacamole y el propio totopo, que eran caseros al 100% (cosa que debería ser evidente pero que en los tex-mex no es así).
Por poner un pero podría echar en falta platillos más de cazuela y cocina a fuego lento, el chup chup de toda la vida (sin duda los mexicanos en eso tienen una historia ancestral y una variedad inmensa de elaboraciones) pero está claro que la oferta de AJOLOTE bar está orientada al food fingers versión azteca, con un acierto inequívoco. De todo lo que probamos el taco de cochinita pibil es lo único que me dejó un poco a medias, magnífico adobo, pero un poco seca, una salsita le vendría de perlas.
De los postres, pues no puedo opinar pues no pedimos, quedará para nuestra próxima y segura visita.
En cuanto al precio...pues muy adecuado, diría que incluso estupendo. La cantidad de comida es muy abundante en todo lo que ofrecen y el precio es totalmente ajustado, así que muy bien.
Por último destacar el exquisito trato que nos dispensaron desde el primer momento hasta que nos marchamos. Amabilidad, simpatía y encima chupitos de regalo.
En definitiva, lugar recomendado 100% y de obligada visita para todos aquellos que les guste la...
Read moreWe and tired it today. I git the chicken nachoes , pork enchiladas and the fried taco shell tacos. It was unbelievable good. The food is so fresh and those nachoes had so much cheese. The flavor was on point and the service I received was top tier, she helped us with the meau and walked us through the best things on the meau, in her opinion. I will 100 percent be back and already looking for to...
Read moreAcabamos de ir mi pareja y yo.
Lo vimos en instagram anunciado y vimos que tenían bastantes opciones veganas (yo soy vegana) y queríamos probar.
La verdad es que viniendo con las expectativas altas al ver la carta, aún así nos ha sorprendido para bien.
Muy a destacar y lo que más nos ha gustado con diferencia, los nachos veganos. Que además son súper grandes y esos eran los pequeños.
También hemos pedido la pizza maya vegana que sabe literalmente a Mexico y es masa muy muy Fina de 40cm.
También hemos probado los burritos Yucatán vegano.
Nos ha gustado muchísimo todo, además el trato muy bueno y el ambiente del local y decoración muy mexicano casero.
Volveremos.
En general de damos un 8,5/10.
Todo lo pedido (3 platos+3 bebidas) han sido 40€, muy buen precio.
Solo voy a añadir como puntillita final que teniendo tantas opciones veganas en la carta he echado de menos que haya alguna opción de postre. Lo demás, todo estupendo.
Muchas gracias por el servicio y la amabilidad, como...
Read more