Muerde la Pasta — Restaurant in Vélez-Málaga

Estimado equipo de Muerde la Pasta,

Antes que nada, felicidades. No es fácil conseguir que una comida sea una experiencia multisensorial completa. No solo hemos comido con la boca, sino también con la vista (lamentablemente), el olfato (a nuestro pesar) y el tacto (sin quererlo). Y aunque la digestión aún es un misterio en desarrollo, no queríamos dejar pasar la oportunidad de compartir nuestra odisea gastronómica.

Empecemos por lo básico: la comida. Sin duda, habéis llevado el concepto de “buffet libre” a un nivel que roza la temeridad. Cada bocado ha sido una ruleta rusa de texturas, temperaturas y sabores indescifrables. El queso de la pizza tenía la elasticidad de un neumático de Fórmula 1, la pasta poseía una cocción tan única que oscilaba entre cruda y cementosa, y el pollo... bueno, llamémosle "pollo" en un acto de fe, porque su color, sabor y textura nos hacen sospechar que se ha sometido a un proceso de embalsamamiento digno de los faraones egipcios.

Pero sin duda, lo que más nos ha maravillado ha sido la salsa carbonara, que desafía cualquier definición culinaria existente. Una mezcla etérea entre pegamento industrial y papilla para bebés, con una consistencia que haría llorar a cualquier chef italiano y, probablemente, al Ministerio de Sanidad.

Y hablando de sanidad… pasemos a la joya de la corona: la limpieza. ¡Qué decir del exquisito barniz orgánico que recubre la parte inferior de las mesas! Una mezcla fascinante de restos de comida fosilizados, grasa petrificada y, posiblemente, ADN de clientes de hace dos décadas. Solo esperamos que no cobréis suplemento por el contacto involuntario con esta experiencia táctil exclusiva.

Los baños, por su parte, son una oda al ecosistema microbiológico. Con la humedad, la fauna y el aroma embriagador que desprenden, podríamos decir que estáis a un paso de convertiros en una reserva natural protegida por la UNESCO. De hecho, no descartamos que en algún rincón de esos aseos habite una nueva forma de vida inteligente que, de aquí a unos años, desarrolle su propia civilización.

Dicho esto, nos vemos en la obligación de advertiros que, si seguís en esta línea, la próxima visita que recibiréis no será la de clientes satisfechos, sino la de un inspector de sanidad con un traje NBQ y la orden de precintar el local antes de que el brote de vida mutante que habéis cultivado escape al exterior.

Para asegurarnos de que esta obra maestra de la hostelería reciba la atención que merece, enviaremos una copia de este mensaje a los dueños de la franquicia. Estamos seguros de que se sentirán emocionados al descubrir que su restaurante ha conseguido fusionar la experiencia de comer con la emoción del riesgo biológico.

En resumen, gracias por todo. Gracias por recordarnos que la vida es corta, que la higiene es un privilegio y que la salmonelosis es una realidad. Nos marchamos con el estómago revuelto, el paladar traumatizado y una nueva apreciación por el milagro de la comida casera.

Atentamente, Unos comensales que ahora entienden por qué el gel hidroalcohólico debería servirse en jarras. P.D.: Mis hijas se lo han pasado bien en la zona de...

Under all criticism, Plates, knives and forks was so dirty. Many people was sorting the plates to just try to find a clean plate to eat of, but all was dirty. After informing the staff of the problems they just said, don’t worry, it’s just soap from the dishwasher. But there was so many “clean” plates still with rest of food on them. So disgusting… there was literally not one clean plate or fork or knife in the entire restaurant. The staff come with a child seat. Covered with pasta and rice on the seat. The waiter took som plate from a table with still some food remaining and walked with the plate sideways so the leftovers fall on the floor. And she didn’t care. Soft ice machines, both of them was not working. But still they sell it as a part of the all inclusive menu. Some of the food was cold.

We was surprised that so many thing could go wrong at a restaurant. And none of the people we complained to tried to take responsibility.

Don’t waste your money there. Never...

Llevo 4 ó 5 años yendo a comer a Muerde la pasta. Y se come bien aunque a veces falta bandejas de comida y no las pone. Y desde hace 4 meses cada vez que voy la máquina de helados está averiada, ha subido los precios y lo pago porque es un sitio agradable y se come bien como antes he comentado, pero arreglar la máquina de helados porque yo voy con mis hijos y unas de las cosas que le gusta a ellos son los helados. Así que x favor cuando vaya éste domingo que esté arreglado que tiempo habéis tenido. Gracias 👎👎👎

Buenas tardes!!! Hoy he ido otra vez al restaurante y va de mal en peor. Hoy había una fila muy larga para entrar y sólo había una persona para cobrar la entrada y los cupones de oferta, en vez de haber dos personas que para eso hay en la entrada dos ordenadores para cobrar. Las bandejas vacías y tardaban mucho en reponer. La parte de las pizzas estaba vacía y tampoco reponían. Tuvimos que repetir la misma comida porque esa comida no la tocaba la gente pero yo y mi familia comíamos porque no había otra cosa. La gente reclamándole al encargado de lo mismo. Poco personal para trabajar. Ah!!! Otra cosa importante, x favor poner jabón y toallas de papel en el baño, que llevo 6 o 7 años y NUNCA he visto jabón ni toallas. Creo que tengo que buscar otro buffet porque éste ha decaído mucho de categoría. Porque pagar, pagamos pero no está a la altura.

5/ noviembre/ 2023 Después de un par de meses hemos ido yo y mi familia a almorzar a éste buffet y seguimos igual de mal que las veces anteriores. La máquina de los helados sigue rota cómo hace dos meses, poca comida y poca variedad. Hoy sí había gel de manos. Poco a poco seguid así. Dentro de dos meses a lo mejor me encuentro con la máquina de helados arreglada. Vamos campeones. Porque pagar se paga lo mismo,con o sin helados, o más o menos comida. Hoy 13/10/24 Después de 2 meses sin ir a almorzar a Muerde la Pasta, me encuentro que la máquina del café está rota ( cuando no es la de los helados) , siempre hay alguna máquina rota. En el WC de los hombres, sucio, de los dos grifos que tiene, uno no funcionaba, el secador de manos tampoco funcionaba, pero esta vez sí había gel de manos... Ah!!! Eso sí, ha subido un 1€ de más. Antes 15'95€ ahora 16'95€. Subir el precio sí lo suben pero limpieza y calidad de bandejas de comida no suben la calidad... Un saludo

9/2/25 Lo mismo que las veces anteriores he criticado lo negativo de este restaurante, hoy he estado almorzando con mi familia y todas las máquinas de helados, cafés, etc, estaban funcionando y la máquina de café es nueva. La comida también ha estado bien, había comidas nuevas como pizzas de remolacha que estaba muy buena y otros platos nuevos. Me ha gustado todo y estaban todas las máquinas funcionando. Enhorabuena al restaurante x hacer las cosas como se debe......