Restaurante Mi casa — Restaurant in Valladolid

Magnífico producto y magnífica atención.

Toda la vida conocía la existencia de este restaurante pero lo he conocido en primera persona este mes. Hace unas semanas tuve una comida de trabajo y me gustó tanto que quise volver para una celebración más especial.

En ambas ocasiones pedí besugo a la brasa. Jugoso, en su punto, sabroso, están buenas hasta las patatas asadas que lo acompañan. En mi anterior visita probé el pulpo a la brasa: también lo recomiendo.

En esta ocasión nos decantamos por unas almejas frescas: impresionantes, no es un producto barato (me explico... por lo que pagas por ellas puedes comer otros muchos platos de la carta, pero creo que la calidad hay que pagarla y en este caso mereció la pena), además merece la pena darse un homenaje de vez en cuando. El producto excelente y la forma de presentarlo de 10.

Pedimos también TarTar de bonito. Excelente, jugoso, se aprecia el sabor del buen aguacate y el excelente tomate sin quitar protagonismo al bonito.

De postre pedimos una crema de limón y un helado de nata con piñones. Buenísimos los dos.

Por último destacar el trato exquisito del personal así como sus consejos.

Dicen que no hay dos, sin tres. Así que...

Un restaurante que sorprende en un ambiente entre rural y moderno, con un servicio super profesional, bien divido, atento y discreto, susplatos a la brasa con la parrilla vista tienen un encanto especial, el besugo estaba increible, eso si, como nota personal me parece un poco caro en comparacion con el resto de platos, quiza sea por desconocimiento... El nivel calodad precio esta bien proporcionado, con una calidad sublime y unos precios a la par, vamos que para ocasiones de celebración es el sitio indicado, la unica pequeña pega que le voy a poner, que despues de comer el bogavante, la ambrosia de los pimoentos rellenos de marisco, la increible sepia a la plancha y posiblemente el mejor pincho de pollo que haya probado, los postres se quedaron badtante atras, no siendo lo esperado por la calidad de esto que menciono, aun asi, no quiero cerrar con un mal sabor de boca, ya que por supuesto que volveremos, un sitio de...

Soy vallisoletano afincado en Galicia desde hace 33 años. Comí con un amigo el 16 de diciembre de 2023 y evité el besugo por su precio (180 euros/kilo, creo recordar). El producto es bueno, sin duda, pero los precios no se corresponden con lo que sería razonable. Tomé un chicharro o jurel (xurel/xurelo en Galicia) iniciado a la brasa y después rematado al horno: delicioso, aunque se habían excedido con el vinagre. Una pieza de ración a 28 euros, si la memoria me es fiel. Vamos a ver, estamos ante uno de los pescados más humildes... ¿A cuánto hubiera ascendido la cuenta si empezamos con unas nécoras a la brasa, seguimos con unas almejas a la marinera y rematamos con el besugo? En resumen, no...