Guga — Restaurant in Vilafranca del Penedès

Fuimos mi pareja y yo para probar este restaurante bastante acogedor y con buena presencia. Había un menú normal a 12 euros largos. Digo menú normal porque no aprovecharon la coyuntura con el 14 de febrero, pero bueno eso me da igual. Pedí trinxat que estaba correcto ( tampoco es alta cocina) y mi novia spaggetti a la marinera. Este segundo estaba sin sabor y la marinera representaba 4 gambitas y poco más, pero bueno almenos la pasta no esta pasada y trajeron queso rallado ( pedí parmesano pobre de mi..) El segundo fue terrible. Pedimos Arroz con pollo y sin ser malo estaba como el arroz cocido a parte y luego mezclado con el guiso, supongo para que no dar el plato pasadísimo de coción. Por mi parte escogí ibèric con salsa teriyaki. Un desastre total. El camarero intento "colarme" los trozos de carne seca vendiéndome el producto que era así porque estaba hecho a baja temperatura y no se que eufemismos más . Como decía aquel.. ¿por qué no te callas?. Creo que la máxima de : "el cliente siempre tiene la razón" quedó en el olvido. Suerte tuve esta vez de una mujer que estaba comiendo el mismo plato que yo y se quejó de lo seca que estaba la carne. Ella fue mucho más sutil, pidiendo al camarero un poco más de salsa teriyaki ya que al parecer estaba un poco seco. Demasiado educada. A mi me lo cambiaron por otro plato del menú. Estaba de "subidón" y me arriesgué, all in one, como se suele decir . Pedí el Bacalao.... Me trajeron un trozo de Bacalao pasado de cocción y más salado que una mojama. El insolente camarero con su actitud de falsa educación, se quedó esperando a ver que le parecia "in situ". Obvio no me corté un pelo y le dije que eso no se podía comer , que lo probara que estaba saladísimo y pasado. Me trajeron otro no sin antes venir el cocinero a disculparse personalmente conmigo. Todo bien sino fuera por las risitas de medio lado que se veian en la cocina cada vez que miraban a mi mesa. Es lo que tiene poner ventanas en una cocina cara al público.....pero bueno deben creerse que son polarizadas o algo así El postre , al menos estaba bueno. De eso estaban seguros ya que cada vez que llevaban una ración de Brownie a alguna mesa comentaban ellos mismos lo bueno que estaba. He de decir que me invitaron al café. Wow! no sin antes , el insolente camarero de nuevo, aprovechar para comentarle persistentemente a mi novia que se tomara lo que quisiera , otro postre, cafe, lo que quisiera justo cuando me fui al servicio, muy insistente tanto como para que mi novia me lo comentara al salir, porque ya me conoce . Mal hasta el último momento, una pena.

Mai més!

Pd: Mil veces mejor el Tresviso. He ido muchas veces y todas excelente, tanto comida como el trato...

Porten un mes oberts i he anat dues vegades en un mateix cap de setmana, el que per mi vol dir que realment val la pena, bona decoració del local, molt modern, ampli, cuines a la vista i forn també.

Tenen gran varietat de pizzes clàssiques i gourmet (o gastronòmiques, com posa a la carta), el dissabte el local estava ple i tot i així el servei va ser molt ràpid, si que he notat que al sector on estan les cambreres són una mica més ràpids que on estan els cambrers.

No sé en entrants, ja que no demanem, però crec que per a pizzes no falla, massa perfecta i quantitat de condiments també, suposo que el fet d'haver treballat ja prèviament a la pizzeria Tresviso (són els seus fills) els dóna cert saber fer.

Les postres són totes casolanes menys el gelat, recomano els elaborats com el pastís de formatge, ja que per exemple la broqueta amb xocolata és cara per al que és, la carta de postres ve en caixa de CD, força original, podeu veure alguna en les meves fotos.

Tot i així el preu per persona els dos dies, han estat uns 20-21€, incloent vi, aigua i refrescos en alguns casos, així que prou acceptable, encara que per a alguns sigui només una pizza, crec que val la pena pagar aquest preu per aquestes molt...

Hemos ido esta noche a cenar, un grupo de amigos. Eramos 8 personas. Hemos pedido todo pizzas y todos hemos coincidido en qué la masa de las pizzas estaba dura. Hemos notado que faltaba más sabor, más cantidad de algún ingrediente o especia, no sé. Hemos pedido sangría de cava y no tenían, nos apetecía beberla. Hemos pedido postres, el tiramisú le faltaba más sabor, más sabor al café tradicional. El coulange de chocolate blanco con la bola de helado de frutos rojos, ha sido un poco chocante por la novedad pero extraño en el paladar. No nos ha acabado de gustar. Quizás preferimos más el coulange clásico, de chocolate negro. El servicio ha estado bien aunque un poco lento. Se habían olvidado del extra de beicon y del café con leche y hielo. Ha estado bien, pondríamos un 6/10, quedan cosas por perfeccionar. Igualmente queremos que esto sea una crítica constructiva para mejorar, no para hacer daño. Calidad precio normal. Gracias, pero no...