Cañalmono — Restaurant in Villanueva de la Cañada

No hay opción de más estrellas???? Hemos comido dentro, ya que hacía frío para la terraza.. pero nos han atendido muy bien. Hemos pedido las bebidas y nos han puesto tapa de lentejas (muy ricas). Hemos pedido croquetas, no exagero si digo que son las mejores que hemos probado!!!!!! La ensalada burrata también muy buena, bravas y un entrecot al medio muy muy rico. Se nota que la calidad de la materia prima es exquisita. La estrella ha sido la tarta árabe, muy muy buena. Cuando hemos pedido los postres nos han ofrecido un chupito de la casa, (muchas variedades) nos han puesto conguitos (muy ricos!) y unas cuantas chuches! Las camareras han sido muy atentas durante la comida, y luego se ha acercado el dueño. Cercano, encantador y currante! Me han ganado: sitio, comida y trato...

Sencillamente ESPECTACULAR!!! Bendito sea el poder que nos izo entrar en ese restaurante este fin de semana. La arquitectura de los platos esta muy cuidada es imnovadora y de calidad, el sitio es acogedor, luminoso y muy bien decorado. Todo esto no suele resultar dificil encontrarlo y deberia ser lo normal. Pero lo que nos llamo tremendamente la atención y que no es habitual encontrarlo es un equipo de personal tan profesional, compenetrado, amable y altamente atento con los clientes. No fue una simple cena que solo tratas con uno de los camareros, en nuestro caso tratamos con 3 y todos geniales y detallistas. Raciones muy generosas y saben tirar las cañas. Merece la pena recorrer kilometros para ir alli. Volveremos siempre que podamos CAÑA AL...

Me han descriminado por ser celiaca un trato fatal tanto del camarero como del responsable del restaurante, aparte de deeciminarme por ser celiaca de parte del camarero el responsable nos ha, querido cobrar demás y nos han echado del restaurante por el motivo de yo ser celiaca no querer pagar algo que no he consumido. Si el problema es por mi enfermedad no es contagioso ser celiaca pero a echado a todos los de la mesa por apoyarme por tener mi problema de salud. Es indignante aun existan personas así como este señor responsable de este...