Dottor pizza vino&cucina — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

HORRIBLE. Pedimos 2 entrantes y 5 pizzas. Para empezar, nos trajeron mal uno de los entrantes, no dijimos nada ya que un fallo lo puede tener cualquiera… pero… al llegar las pizzas todo empezó a ir de mal en peor.

Para empezar, nos dijeron que habíamos pedido 4 pizzas cuando en realidad pedimos 5, además, en una de ellas se equivocaron de pizza y al decirle que no era la que habíamos pedido, su respuesta fue; “no hay más ya que hemos apagado el hornos, hay esto o nada, lo que queráis”. No nos quedó otra opción que cogerla, una pizza con berenjena cuando a ninguno de los comensales nos gustaba, cosa que se lo hicimos saber.

Luego, nos dijeron que nos invitaban a los postres, cosa que evidentemente, lo agradecimos, pero al pedirle los postres y cogernos la comanda, nos vinieron a decir que sólo nos invitaban a 2/5 postres. Me parece de una falta de profesionalidad y respeto enormes. Al decirles que nos parecía fatal ya que no solo se habían equivocado con las pizzas y tener que intentar comernos una que no nos gustaba ( no la pudimos terminar) nos dijeron que sí que nos entraban todos los postres, pero para nuestro asombro, subió la encargada a decirnos que casualidad solo quedaban 2 tartas de queso y no quedaban más, cosa que me extraña mucho, puede que sea verdad, pero me extraña mucho.

Enfin, espero que aprendan de esta experiencia ya que por ser 5 chavales no les da derecho a intentar “colarnosla”. Por supuesto, no recibimos ningún tipo de disculp alfinal. EXPERIENCIA...

A very good surprise in Vitoria, My wife and I were passing by and wanted to have some Italian food. Well, we found pizza instead of Ravioli but it was worth it.

Superb service (although the waitress we got was the best, the others didn't seem to be off). Pizzas and salads very generous and tasty and the dough was excellent.

The pizzas are on par with the Italians (seems more Napolitan style).

Last, the tirramissu was right...

El Dr. Pizza es un local italiano que sirve comida rapida. Prioriza la agilidad y la variedad en su oferta. Sus pizzas tiene una masa de tipo medio, ni excesivamente fina ni gruesa, lo que permite un buen equilibrio entre la consistencia y la capacidad de soportar los ingredientes. La variedad de combinaciones es amplia, abarcando desde los clásicos atemporales como la Margarita o la Prosciutto a la oferta del día, que no nos gusto. Los ingredientes, si bien no son de alta cocina gourmet, cumplen. Es eficiente con tiempos de espera, lo cual es fundamental. El personal, es amable y cumple con las expectativas de un trato cordial y funcional. El ambiente del local tiene una decoración sencilla y práctica, sin pretensiones de restaurante de mesa y mantel. La limpieza y el orden son adecuados. La cocción de la masa debería tener un punto extra de dorado para lograr una base mas crujiente. Es una opción fiable y conveniente para aquellos días en los que apetece una pizza sabrosa sin complicaciones. Cumple con las expectativas de una pizzería de comida rápida, ofreciendo variedad, rapidez y un buen servicio. No busca ser una experiencia gastronómica de alta cocina, sino un solucionador eficaz y en ese sentido, lo logra con acierto. Ideal para...