IL FORNAZZO. Cucina Genuina — Restaurant in Zamora

A real hidden gem in Zamora, bringing an authentic taste of Italy. The place is small but cozy and very clean, with a display full of tempting pinsa, sandwiches, and pastries. I tried a sandwich made with fresh, high-quality ingredients: generous filling, tasty, and full of flavor. The focaccia was delicious but a bit stiff – I personally prefer it softer. Staff is very kind and welcoming, and prices are fair for the quality. It’s a pity there is no seating area, but it’s absolutely worth a visit for a quick and genuine...

Sin duda uno de los mejores panes de Zamora, lo digo yo, que soy una apasionada del pan. Son una familia maravillosa, el padre y los hijos, en obrador y en la tienda de comida preparada, que además ofrece otras cositas para que puedas disfrutar muchísimo de sus productos. Y lo más importante son ellos, el cariño con el que lo hacen y lo fácil que te lo ponen todo. Me abrieron mucho antes, me tenían preparado el pan ya en rebanadas, y todo con su mejor sonrisa. Gracias muchas...

Mi primera experiencia ha sido muy positiva y agradable, tuve información de la materia prima de los productos q se utilizan mientras me preparaban al momento mi pedido, que fue mi almuerzo saludable del día de Todos Los Santos. En este espacio prima la masa madre y la fermentación lenta de los productos, dando cm resultado una mejor digestión. Recomendable 100%, aunq echo de menos más opciones, pero estoy segura q están trabajando en ellas, y yo me mantendré al tanto...