La Vaguada Mesón — Restaurant in Zaragoza

Mesón pequeñito y encantador. Negocio familiar donde las cosas se hacen con cariño. El dueño me orientó con recomendaciones sobre vinos o quesos de la tierra. Me gustó tanto que repetí al día siguiente para cenar y al tercero para desayunar. En la primera cena tomé un vino Cariñena con dos tapas de quesos de la tierra, uno curado, de Huesca y otro con trufa, de Teruel; y ternasco con patatas y pimiento. En la segunda cena, tomé una copa de vino Calatayud con una tapa de jamón de Teruel con tomate (a la que olvidé echarle foto), una ración de borrajas (preparada como favor personal de la cocinera porque me comentaron que septiembre no es tiempo de borrajas y les expliqué que no soy de Zaragoza y tenía curiosidad por probar ese plato), y una tarta de queso casera (vaya que si lo era) de postre. El tercer día desayuné un bocadillo de jamón con tomate y un café. Todo riquísimo. Cuando vuelva a Zaragoza...

Sin duda para la primera noche en Zaragoza, después de muchos años visitando la ciudad... y aunque no esté en zona concentrica.. es un mesón para cenar de lujo con precio muy asequible Los platos de la carta están deliciosos, por el momento he probado 3, huevos rotos con boloñesa de ternasco y queso de cabra, un plato mezcla de carnes a la parrilla patatas y pimientos verdes que era para repetir, y un compañero una hamburguesa vegetariana de espinacas y arroz que no probé pero me quedé con ganas de la pintaza que tenía... recomendable el sitio 500% Quien nos atendió, Miguel,fue muy amable sacando hueco para que cenemos incluso con el local lleno. Una amabilidad y empatia inigualable. Sin duda lo recomiendo y volvere durante toda la semana que estoy alojada en la zona. Sin duda volvere. Gracias a...

Llevábamos tiempo queriendo ir, pero al ser un local pequeño las veces anteriores nos habían dicho que estaba completo. Pero esta vez pudimos cenar. El local, es pequeño, así que para un grupo de más de 4, mejor pedir con tiempo. El local limpio y cuidado, el personal atento en todo momento y la comida muy rica. Para volver sin duda. Lo único que cojea, por lo que se disculpan y no parece ser culpa suya es que tienen que cerrar a las 12, que la policía local no les permite estar pasada la media noche. No se como lo hacen otros locales que permanecen abiertos hasta más allá de...