Restaurante El Fogarache — Restaurant in Zaragoza

Local donde vas a poder comer de menú o carta y an ambas, no vas a salir con hambre. Siempre que lo visitamos está muy concurrido, por lo que es mejor reservar.

El servicio es muy amable y rápido a la hora de tomar nota y servir. Además de que el manejo en la cocina es excelente. Poseen horno y brasas para finalizar sus platos y se nota que los hacen al momento. Añadir que los tiempos entre plato y plato están muy bien repartidos.

Disponen como antes mencionaban carta, con muchas opciones de patatas asadas, pizzas y SI TE GUSTAN LOS CARACOLES, ESTE ES TU SITIO, ya que son famosas sus raciones (tamaño grande o pequeño y acompañados de tomate o alioli casero, simplemente buenísimos). Además el menú del día dispone de cuatro primero y cuatro segundos con los que no te vas a quedar con hambre. Las cantidades son más que generosas y el producto está muy bien elaborado.

En nuestro caso, nos decantamos por un menú y una ración pequeña de caracoles: • Arroz marinero, donde la cantidad de “tropezones” era muy generosa y no solo comías arroz • Ensalada César, ligera y con el punto justo de salsa. • Patata asada de carbonara, enorme y con bien de salsa carbonara, muy buena. • Ternasco asado con patatas y acompañado de alioli, carne tierna y se notaba el sabor de la brasa. • Merluza al orio, se deshacía de lo tierna que estaba.

En resumen, sitio de los de toda la vida donde no pasarás hambre, elijas de carta o menú. Abren todos los días para las comidas y la calidad/precio en relación con la cantidad de comida es sensacional. RECOMENDABLE SI ERES UN AMANTE DE...

Fuimos a cenar con reserva previa y la verdad que en el restaurante habían solo un par de mesas ocupadas, lo cual hizo que nuestros platos salieran relativamente rápido.

La carta tiene de todo; patatas, pizzas, carnes, ensaladas... Pero visto lo visto los platos estrella son las patatas asadas y los caracoles. Todo comida casera por supuesto.

Pedimos un entrecot al punto y una ensalada y la verdad que esperaba algo más siendo que estaba hecho a la parrilla. Estaba rico y las patatas de guarnición hacían buen acompañamiento, pero creo que hay sitios mejores por un precio muy similar.

También la atención por parte del camarero en todo momento fue correcta.

No obstante repetiremos visita porque hay muchos platos...

Excepcional comida y mejor atención. Tan sólo comentar un par de detalles: saber el precio de algo antes de pedirlo, no es óbice para comentarlo. Me refiero a las salsas que se cobran aparte (cosa que yo quería comentar y vi que otro cliente antes lo comentó pero tuvo una respuesta desafortunada) y que podrían incluirlas en el precio, no ya por ser alto o bajo, sino porque iría en la línea de elegancia de la atención recibida. Lamentablemente la respuesta es lo único fuera de ese estilo. Además, pedimos cubiertos y aunque figuraba en el tiquet que venía con el pedido, desgraciadamente no venían incluidos. Con todo, incluso con la comida algo fría por el tiempo invertido e buscar cubiertos,...