Los italianos por lo general, somos muy criticos y exigentes cuando comemos nuestra comida tradicional en restaurante, y más, si es fuera de nuestro país. Yo no soy meno. Hoy he ido a este restaurante. La primera vez despues de la reinauguración. La reforma le ha dado un nuevo aire al local. A parte la mayor amplitud, transmite nada mas entrar una sensacione de " estar en casa" que hace que la experiencia empiece con buen pié. El personal muy atento y amable. Trato cercano y agradable en todo momento. Damián, el dueño no pierde ocasión para salir de la cocina e interactuar con los comensales y preocuparse de que todo vaya bien. Sus hijas, junto al resto del personal de sala, lo mismo, atentas y amables en todo momento y que consiguen que te sientas a gusto todo el rato. La comida, m simplemente espectacular. Hacia mucho tiempo que no comia platos tradicionales de mi país de origen elaborados con ingredientes de tan alta calidad. Excelente en todos los aspectos . Ya solo con el primer bocado a una pizza roja, sientes que un sabor de una salsa de tomate increible te explota en la boca. El sabor inconfundible de un tomate San Marzano autentico, con el que elaboran la salsa, marca immediatamente las diferencias y te indica el nivel de todos lo demás ingredientes. El precio, barato en relación a la calidad que ofrecen y seguramente un sitio muy recomendable y al que pienso repetir visitas más veces, me quedan infinidad de cosas por probar. Enhorabuena a...
Read moreI had the best gnocchi I've ever had here in this little family run place. For us who eat earlier than 9pm, it was hard to wait- they open at 8,but don't take orders till 8:30, but boy was it worth it. Kind, happy staff, lots of family around, people knew each other, so it felt lively and welcoming. Hubby had piza, we shared a burrata salad, all fresh and excellent, quality and good portions Loved it. We're just passing through or...
Read moreComo en la propia Bella Sicilia. Una amplia variedad de pizzas con distintas bases, en nuestro caso pedimos la pizza explosiva (estaba crujiente, con muy buen sabor de cada uno de sus ingredientes, y el toque picante pero suave). Además también dispone de pizzas sin gluten, y he de decir que es la primera vez que una pizza sin gluten está igual de buena que una pizza normal. Tardaron en servirla porque dejaron todo limpio, para evitar contaminación cruzada, el camarero fue muy cuidadoso con cada detalle, algo que es difícil conseguir. Para compartir el carpaccio es ideal, carne super fresca, bien aliñada y sabor magnífico. Por otro lado pedimos la pasta (la cual está hecha al momento) con queso gorgonzola, nata y nueces, que estuvo deliciosa, se notaba que no era pasta comprada, el sabor, la textura.. totalmente distintos, desde luego maravillosa, tanto la salsa como la pasta. Y para finalizar el cannoli...había años que no probaba uno, y era como estar en plena Italia,buenísimo, bien relleno, ingredientes de la casa, hecho en el día. Perfecto Como he dicho, el dueño super simpático, muy atento con...
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