Salt Studio — Restaurant in Gävle kommun

Förväntar mig att lunchmaten (i det här fallet kyckling och potatis) ska vara varm, så en besvikelse är att maten är kall. De lägger upp maten på tallrikar utan att ha gäster som väntar på mat, två värmelampor håller inte tio tallrikar varma. Vet att det anses nyttigt att äta potatis med skal, men jag tycker det är osmakligt, speciellt kall potatis. Med all sås på var det svårt att skala. Föredrar kyckling utan skinn, det tog bort en del av smakupplevelsen att få in det i munnen när det låg gömt i såsen. Trodde de flesta restauranger lärt sig mer om hygien under pandemin. Blir förvånad när alla gäster ska ta i kniven och skära brödet. Bara att hoppas de tvättade händerna när de kom till restaurangen, utan att sen ta i en massa saker. Calicivirus mm sprids lätt den vägen (samma dag drabbades en skola i närheten av över 100 frånvarande pga just Calicivirus) Fruktansvärt hög ljudnivå i lokalen, trots att hälften av platserna var lediga. Fick i oss det vi kunde äta snabbt och lämnade fort restaurangen. Ville lyxa en ledig dag, tur jag har matlådor när jag jobbar så jag får ta i en miljö som ger...

Salt Studio Gävle – en oväntad matupplevelse!

Första intrycket när man kliver in i lokalen är: Wow, vad fint det är här! Inredningen är genomtänkt och skapar en riktigt härlig atmosfär.

Personalen? De utstrålar självsäkerhet – som om de äger stället – det kanske de gjort med 😀. Supertrevliga killar som verkligen får en att känna sig välkommen.

Vi testade dagens lunch, men det smakade som något man hade kunnat få på en riktigt bra middagsrestaurang. De erbjuder två alternativ: ett vegetariskt och ett med kött – vi tog kött och det var riktigt bra.

Gick därifrån med ett leende på läpparna. Riktigt bra ställe, både för smaklökarna och...

Excellent vegetarian meal. Couldn't be happier with the tasty and diverse ingredients used in the 2 dishes we tried. Amazing bread and...