Hotel & Restaurant L'Union - Epalinges — Restaurant in Épalinges

Excellent ambience and fresh terrass area ... full at lunch would recommend reservation during lunch and good weather. Super easy access via metro or car superb parking space always available places. Food was delicious as always from the menu offered vegetarian and non vegetarian both offered. Cesear salad was divine but so copious had to take a take away =) Service was impeccable and fyn and very warm as ALWAYS ... keep up the great concept of social reintegration and training personnel in difficulty... EXCELLENT work !! Highly recommend to come here if you want to eat well, be well served and do well in YOUR...

Le restaurant de l’Union a émergé de l’ombre pour accéder à la lumière. Comparé à certains de ses prédécesseurs sombres, l'établissement actuel a subi un rajeunissement remarquable. Il s'est transformé en un espace coloré et lumineux, où le cadre et le caractère se dessinent sur les murs à travers un design de végétation luxuriante. La teinte apaisante du vert offre une expérience relaxante aux clients, qui peuvent se détendre dans les confortables fauteuils du lounge. L'éventail de possibilités offert aux clients, que ce soit en termes de choix de tables ou d'ajustement de luminosité, permet à chacun de faire un choix judicieux et personnalisé. Une grande table est également disponible pour les groupes ou pour les amateurs du partage. La cuisine du restaurant est recherchée et démontre une qualité affirmée. Bien que le choix de plats soit restreint, chaque plat est maîtrisé avec brio, offrant un plaisir gustatif dès que les plats sont servis. Le menu est régulièrement mis à jour en fonction des saisons et des produits frais disponibles. Lors de ma dernière visite, l'œuf parfait s'est révélé être un véritable délice, suivi par une succulente viande de bœuf. Quant au dessert, le simple rappel éveille encore mes papilles. Le restaurant mérite pleinement ses éloges, tant pour sa cuisine exquise que pour son engagement envers l'aide sociale. Toutefois, un léger bémol concerne l'insonorisation de la salle. Nous étions accompagnés d'une personne portant un appareil auditif, qui a été quelque peu gênée par la...

Pas étonnant que ce soit fermé! Je fréquentait le pub, il y a 15 à 20 ans. C'était alors très sympa. Toujours plein de monde, service rapide malgré tout, rien à redire.

Il y à maintenant environ deux ans, j'y suis retourné, après avoir lu qu'on pouvait y voir les matchs du Lausanne HC en direct, et là ce fut le choc! Personne dans le pub un vendredi soir à 20 heures! Ensuite, je commande une bière, un hamburger et des nachos. Ces derniers ne m'ont jamais été apportés, mais figuraient sur l'addition! Quand j'ai fait remarquer à la serveuse que je n'avais jamais eu mes nachos, elle m'a répondu "comment ça se fait?", comme si c'était à moi de le savoir! Aucune excuse ne m'a été faite!

Parlons de la diffusion du match. Censée être en direct, il y avait 30 minutes de retard... A l'approche de la mi-match, l'image se fige. Aucune réaction du propriétaire ou des serveuses. J'attire l'attention d'une serveuse sur ce problème, ce à quoi elle répond "mon chef est énervé, je n'ose pas lui dire tout de suite". 5 minutes plus tard, elle l'avise enfin. Il saute sur sa télécommande, appuie sur un bouton puis repart. Sauf qu'il a relancé le match depuis le début... J'ai donc quitté l'établissement alors que sur sa TV, il y avait 10 minutes de jeu, alors que le match était en fait déjà fini!

Depuis, je n'y suis jamais retourné, ainsi que tous les amis et fans du Lausanne HC à qui j'en ai parlé! Je me demandais comment ça pouvait tourner avec de tels incapables,...