PFISTERNBECK Europaplatz — Restaurant in Bern

Heute Morgen habe ich in Ihrer Bäckerei einen Schokoladencroissant gekauft, den ich mit großer Vorfreude probieren wollte. Leider war ich sehr enttäuscht. Der Croissant wirkte nicht frisch, die Konsistenz war trocken und zäh, statt locker und buttrig, wie man es von einem hochwertigen Gebäck erwartet. Zudem war die Schokolade wenig aromatisch und erinnerte eher an ein altes Produkt als an frische Backwaren.

Es ist wirklich schade, dass eine Bäckerei, die sich so hochwertig präsentiert, Produkte in dieser Qualität anbietet und das zu einem recht zu hohen Preis. So etwas hinterlässt bei den Kunden keinen guten Eindruck und sorgt dafür, dass man künftig lieber wo anders hingeht. Tatsächlich gelingt es mir in meiner heimischen Küche ein deutlich besserer Schokoladencroissant, und das ohne professionelle Ausstattung und Bäckerausbildung wie bei Ihnen.

Ich würde Ihnen empfehlen, die Frische und Qualität Ihrer Produkte stärker in den Fokus zu rücken, damit Sie Ihre Kundschaft...

Das Essen ist super. Der Service leider weniger. Habe Gestern am Telefon einen Zopf und Gipfeli bestellt, als ich sie abholen wollte, lagen die Gipfeli parat, aber sie hatten keinen gewünschten Zopf mehr. Gemäss Servicekraft habe sie die Bestellung nicht korrekt durchgelesen…Musste dann mit einem geschnittenen Mittelstück zum Brunchbesuch….

Im Mai bestellte ich ebenfalls via Telefon einen personalisierten Geburikuchen, als ich ihn abholen wollte, war er ebenfalls nicht da. „Ich könne einen in Bümpliz holen“. Habe danach drauf bestanden, dass jemand vom Geschäft ihn für mich holt. Deko war jedoch nicht die gewünschte, da es danach zu...

The salads and dressing was blah. The staff as well. The croissant was bot fresh and a disappointment. The highlight being the book corner was not available for seating. Overall, mediocre but...