Restaurant Imfeld — Restaurant in Binn

Als der leider viel zu früh verstorbene Pius ZumThurm noch das Imfeld führte war es eine "Institution" im Binntal! Tolle Speisen frisches Bier - hier kehrte man gerne ein. Wie enttäuscht war ich als ich im Juli 2020 wieder hier einkehrte. Es ist jetzt zur "geschmacklosen" Touristenfalle verkommen. Noch nichtmal Gewürzmenagen standen mehr auf dem Tisch um die Trivialkost nachwürzen zu können! Osteuropäer - wohl Bulgaren - haben jetzt den Ort "okupiert" - zumindest gibt es jetzt eine Webseite in bulgarisch(!) Weg das gute Essen und Ambiente von früher, weg die alte Speisekarte mit interessanter Historie des Ortes - nur das teure Preisniveau ist geblieben! Seit 30 Jahren bereise ich die Schweiz und auch das Binntal, und muß erleben das hier alles schlechter wird - nein danke, nicht...

La personne qui nous a servi ne parlait ni le français, ni l'allemand (et encore moins le suisse allemand) et à peine anglais. Un peu étrange pour un fond de vallée du haut valais. Avons commandé 5 dl de vin blanc (au prix de CHF 18.5 sur la carte). Sauf que au moment de payer, la serveuse nous facturé CHF 24 sous prétexte que la carte n'est pas à jour depuis 2 ans et quil ne le vendaient plus en 5dl mais uniquement en 1dl. De plus lors d'une autre visite ils avaient refusé de servir 1,5 de coca (pourtant disponible sur la carte) et ont vendu 3 fois 5dl. Il faut également noter que les prix des boissons sont réellement exagérés. C'est un véritable attrape touristes qui est sur un point de passage. A...

Unfreundlichster und lieblosester Service weit und breit. Die bestellte Forellle war zwar etwas klein aber fein. Die Gastfreundschaft war jedoch auf niedrigster Stufe. Mein Wunsch, zur Forellle etwas Salat und 2 od. 3 Bratkartoffeln wurde enttäuschender Weise abgeschlagen: das sei leider nicht möglich... es gebe nicht beides, nur entweder oder. Als E-Zigaretten-Raucher wurde mir kein Aschenbecher gebracht obwohl 3 Servierdamen und ein Servierherr im Einsatz waren und die Terrasse nur halb besetzt war. Früher, bei der vorherigen Besitzerin, war ich dort mehrmals als zufriedener Gast eingekehrt. Diesmal aber zum...