The staff is probably changed as the quality of the food is now very bad. Today I ordered a beef with spatzli. The meat was raw with blood flowing and super chewy. When I returned the food they said that they don’t care as for lunch they not interested of your tase of you like it medium or else. It has to be quick for lunch. But they of course happy to charge for the food even if the quality (and service )...
Read moreThe staff went out of the way to make us feel comfortable even though we did not speak german. The schnitzel was my favorite on the menu but looking around me it seemed like cordon bleu was the local favorite. Relaxed outdoor seating. I know they have little control over how bottled beer tastes but there is something to be said about when a beer tastes perfect on a hot summer day, and this was...
Read moreVermutlich das beste Cordon Bleu weit und breit!
Ich bin seit Jahren schon Stammkunde und bestelle regelmässig das XXL Cordon Bleu. Man kann es kaum mit anderen regionalen Cordon Bleus vergleichen, die Zubereitung und der Geschmack sind einzigartig. In den ganzen Jahren habe ich kaum einen Unterschied gemerkt, das Cordon Bleu wird immer und wirklich immer mit der gleichen Qualität zubereitet. Auf diesem hohen Niveau eine sehr sehr beindruckende Leistung!
Zu meiner Empfehlung, ich nehme am liebsten das XXL Cordon Bleu, das wiegt alleine schon 500g. Man kann es in der Café de Paris, Gruyère, Knobli und Hawaii Version bestellen. Café de Paris ist einfach göttlich. Wer es scharf mag, kann es auch leicht oder stark scharf haben. Für den kleinen Hunger empfehle icb die Grösse M, wobei die auch schon 300g wiegt!!!
Während Corona bestelle ich mir das Cordon Bleu natürlich nach Hause und die Qualität ist ausgezeichnet, es schmeckt wie im Restaurant. Auch der Salat ist praktisch eine eigene Mahlzeit. Man findet sie auch auf eat. ch. Falls Sie zurzeit während des Lockdowns bestellen empfehle ich das Cordon Bleu auf einen Teller zu legen und zu verspeisen. Das schmeckt viel besser, als...
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