Au Vieux Navire — Restaurant in Buchillon

After hearing Au Vieux Navire was THE place to have dinner overlooking Lac Leman, we arrived excited and left feeling rather ambivalent about our whole experience and won’t be going back. Initially we were pleased because we were told unlike other reservations, we would not have a time limit to dine. Upon arrival however, staff told us our 6PM table on the terrace would not be ready for 45 minutes. So we bought some wine and waited. By the time we were seated the entire terrace was full and it had been a full hour since we arrived. We settled on the prix fixe menu and sampled the filets de perche and filet mignon de boeuf, both of which were enjoyable. We had dismissed the initial delay as an oversight since the food was good, but when we followed the waiter’s recommendation and ordered dessert (one hour after sitting down), we were informed the dish would take too long to prepare for the time limit on our table. Staff informed us that in order to have dessert we could move inside their empty dining room to continue. Disappointed, but wanting to finish our meal on a high note, we went inside and enjoyed a decent dessert. We left feeling as if the restaurant has been riding on an outdated reputation. There are other options in the area nearby with comparable food, far better service, and a much more...

Lieu magnifique, cadre merveilleux sur la terrasse avec vue imprenable sur le lac. Petit appéritif avec champagne et cocktail champagne fraise-fruit de la passion. Ce dernier était très bien préparé avec le côté subtil de la fraise et de la passion sans être trop sucré, une belle réussite. Leur salade avec leur sauce mythique et incomparable est toujours aussi magique, on ne peux pas s'en lasser. Secondes entrées avec quenelle de chèvre frais et dégustations des filets de perches, absolument rien à redire, tout simplement délicieux, bravo et merci. Petite déception lorsqu'on a reçu l'entrecôte (rassie sur os 21 jours) et le filet de bœuf, qui manquaient clairement de cuisson. Les deux étaient "bleu" alors que nous avions demandé saignants, c'est ok, ça peux arriver mais lorsque nous avons demandé au serveur de les cuire un peu plus nous aurions apprecié de la simple humilité en admettant l'erreur plutôt que d'essayer de justifier en citant la taille des morceaux de viande qui n'excuse en rien la cuisson sensée être maîtrisée par un professionnel. La seconde cuisson était plus satisfaisante et il faut le dire aussi les morceaux de viandes étaient de grande qualité. 2ème petit hic : les frites. Étant venu plusieurs fois au Vieux Navire dans le passé, je me réjouissais aussi des pommes frites allumettes qui étaient de loin LES meilleures que j'avais pu goûter, j'ai été déçu des frites qui paraissaient industrielles voir même surgelées. En en parlant au serveur, première réponse : ce sont des frites allumettes. On lui a dit "non, c'est clair que non" et il a fini par avouer qu'ils avaient fini les frites allumettes et avaient dû les remplacer par d'autres. On aurait souhaité être avertis lors de la commande et pas à la fin du repas. De retour chez nous, en regardant les photos des 2 dernières années sur Google il semblerait qu'il ne font plus de frites allumettes depuis longtemps. Elles étaient peut être artisanales mais difficile à croire et manquaient aussi légerement de cuisson (goûts personnels). À nouveau on aurait preferé de l'honnêteté et de la transparence dès le début. Pour le déssert nous n'avons malheureusement pas pu le prendre sur place, manque de temps, donc pris à l'emporter. Le truffé au chocolat était vraiment bon. Le moelleux au chocolat, lui... WOAW ! Ça a dépassé toutes nos attentes. On pense que vous devriez le présenter à un concours, parce qu'il est de loin le meilleur moelleux au chocolat qu'on ait jamais mangé. À tout les niveaux, le goût incroyable et les textures absolument parfaites. Tout ce qu'on attend d'un moelleux au chocolat digne de ce nom. Nous avons passé une très belle soirée malgrés ces 2 petits hic et vous en remercions. Nous nous réjouissons de venir retenter l'expérience ne serait-ce même que pour la fameuse salade et le moelleux...

I came with my family to celebrate my birthday, having heard so much about this restaurant’s reputation, but was left very disappointed. Their so-called “renowned” salad dressing was completely bland, and the filets de perches were frozen, tasteless, and presented poorly—certainly not from the lake—served with a few limp fries. The service was equally discouraging: the staff were rude, judgmental, at times even borderline racist, and overall slow and forgetful. The garden view on the lake is spectacular, but unfortunately the food is well below average, severely overpriced, and the service left much...