Là-Haut — Restaurant in Chardonne

Wow! Did not expect to find such a sophisticated, high-end meal up in the little town of Chardonne - but the trip was well worth it. We had the multi-course tasting menu with each plate artfully presented and equally delicious. The service was impeccable. Overall it was an expensive, but awesome experience. We'll be thinking of this meal for a long, long time.

The ONLY complaint was after we were seated, our initial server asked if we wanted some Prosecco or Chardonnay to start; implying the drink was part of the meal, like a liquid amuse-bouche. In effect, they tricked us into spending an extra $20 each - extremely unnecessary considering we were already spending about $200 per person.

Even with that unpleasant surprise, still giving this...

It's the first time in my life that I am really disappointed by the Michelin guide. This restaurant is not even close to the Michelin standards : The service was poor, not caring and really without any experience: nobody took care of our jackets at the entrace and at the exit, when I asked for some bread during the dinner I had to wait 20 minutes (the maid even told me that "normally we serve it later during the service"....no comments) , during the dinner the maid even dropped a full dish ! What a joke! the food was well presented but not very tasting...definitely not worth the high price !

In conclusion: AVOID THIS...

Bonjour, nous sommes venu à 2 avec la carte "tables ouvertes". Nous avons donc "en principe" bénéficié d'un tarif préférentiel pour un menu accord mets et vins à 170.-/p . Nous avons tout de même consulté la carte et les tarifs par curiosité et dans l'optique d'y peut-être revenir. La note (3 étoiles) est le reflet de la moyenne ressentie lors de notre passage. La cuisine est de manière générale bonne et plutôt bien présentée. Le pigeon n'est pas une viande facile et appréciée de tous, faites attention dans un menu découverte/surprise (nous n'avons pas apprécié). Nous sommes très mitigé quant au service. Le vin (accord mets et vins) était quasiment imposé. Nous avons signalé nos préférences et les vins que nous n'aimions pas. Cependant les vins n'étaient pas automatiquement dégustés par le client avant de servir le verre entier, dommage, un deuxième choix de vin serait bien. La bouteille et le verre de mon apéritif (hors menu) sont restés quasiment tous le repas sur notre table, il aurait été agréable de débarrasser plus rapidement). L'addition nous a été apportée, sans que nous ne l'ayons demandée, il était l'heure de fermer (probablement), encore plusieurs table étaient occupées. Nous avons signalé (au serveur) à notre départ que nous étions très mitigé sur l'expérience, mais nous n'avons pas ressenti le désir que nous en disions plus. Pour terminer, dans la globalité le restaurant est bien, mais nous nous attendions à bien mieux, pour nous le grand problème est le rapport qualité/prix. Par comparaison avec des établissements similaires, les prix semblent trop élevés, des prix plus adaptés, laisseraient un sentiment plus juste et agréable quant à l'ensemble de l’expérience. Notre addition était de 380.- pour...