Albergo Ristorante Stazione — Restaurant in Circolo di Balerna

Durante la mia recente pausa pranzo, ho avuto il piacere di scoprire il Ristorante Stazione, un locale che promette e mantiene un'esperienza culinaria romana genuina e appagante. Il vero protagonista del nostro pranzo è stato il Tonnarello alla Carbonara, un piatto che incarna l’essenza della cucina romana. La pasta, cotta al dente, è avvolta da una crema vellutata di uova e pecorino romano, arricchita da abbondante guanciale croccante e una spolverata di pepe nero che dona il giusto carattere. Ogni boccone è un viaggio nei sapori autentici della Capitale, preparato con maestria e rispetto per la ricetta tradizionale. A chiudere il pasto, il Tiramisù della casa si è rivelato un dessert impeccabile: savoiardi ben inzuppati di caffè, una crema al mascarpone dalla dolcezza equilibrata e una generosa spolverata di cacao che completa un finale goloso e appagante. Il menù del Ristorante Stazione è un omaggio alla cucina laziale, con classici come Amatriciana, Gricia e Cacio e Pepe, affiancati da antipasti e secondi che spaziano dalla tradizione a proposte più contemporanee, mantenendo sempre un forte legame con il territorio. La varietà delle opzioni soddisfa sia i puristi della cucina romana sia chi desidera esplorare piatti più innovativi. Il servizio, cordiale e attento, contribuisce a rendere l’esperienza ancora più piacevole. Ristorante Stazione è una tappa consigliata per chi vuole gustare la vera Roma a tavola, senza...

Dans cet hôtel, le client est reçu comme à la maison. Une équipe fort sympathique! Chambres fraîchement renovées avec des noms de gares et des décos qui rappellent ces gares. Calmes, car les chambres sont situées côté village (pas côté gare). Petit déjeûner abondant, dans la saison chaude nous avons même été servis sur la belle terasse ensoleillée. La gare est à 30 m et en RER on est à 30 min de Lugano, 15 min du train du Monte Generoso et à 15 min de Côme. Avec le Ticino Ticket (compris dans le prix du séjour), la plupart des trains et bus sont gratuits. Balerna n'est pas une grande destination touristique mais il y a des beaux coins à voir pour les ami(e) de la nature: Gole della Breggia (gorges), Parco Valle della Motta, sentiers dans les vignes du...

We had a pleasant stay and a very tasty dinner. Staff is very friendly and helpful. The Chef is from Rom (near) and he has served great. :) We are on a round trip but if we were nearby, we will...