Ristorante Grotto Posmonte — Restaurant in Circolo di Carona

Nice restaurant located in Collina D'oro that is surrounded by greenery. As soon as you enter you are greeted by a kind, well mannered, and humble man that shows you to your seat. The menu is quite limited, which in my opinion is a good thing. We had the gnocchi di pane, the lamb skewers, and the rack of lamb as well. All the dishes were exceptional. Well-seasoned, tender meat, and even the fat was cooked in the correct way that makes it melt in your mouth. Additionally, the restaurant itself is situated in a very nice area that is surrounded by nature and adds to the atmosphere. Parking is right in front of the restaurant and is plentiful. Will be returning...

Ancora una volta mi ritrovo al Grotto Posmonte ma questa volta non nel periodo estivo ma in quello natalizio. Parliamo dell'accoglienza, fantastica e calorosa la gerente Soraya sa sempre come mettere a suo agio ogni cliente. Gli addobbi natalizi non tanti ma giusti e il tocco del camino acceso, ha reso la serata ancora più natalizia. Partiamo con ordine. Aperitivo di benvenuto della casa delicato e non esagerato visto quello che ci aspettava. Ho trovato delizioso la focaccia croccante con sopra il lardo e un "sentimento" di miele ottimo. Oltre ad altre leccornie che non sto qui a spiegavi ma dovete viverle. L'antipasto della casa. Un tagliere che sembrava un quadro qui si vede la manualità dello chef a creare una composizione si salumi di 1 qualità accompagnato da un pane morbido e spicchi di piade calde fatte in casa, ogni assaggio del tagliere un'emozione❤️. Arriva il primo. Lasagne ai funghi porcini e parmigiano... divorare pasta fresca non attaccata con gli altri strati morbida e funghi porcini divini e la crema del parmigiano sopra la. Lasagna pura poesia. Arriva il secondo brasato di cervo con polenta taragna. La polenta equilibrata e non troppo salata, mentre il cervo? Potevi lasciare perdere il coltello, ci siamo capiti😉?

In un ambiente spensierato, buono e armonioso il risultato non può che non essere a 5 stelle.

Il cameriere gentile, cordiale e professionale.

Un grazie va anche allo chef che ci ha reso una serata davvero ricca di piacere culinario Grazie ❤️❤️.

Grazie Grotto Posmonte E come musica di sottofondo per questa recensione mettere un brano di Cat Stevens "Father and Son"

Buone feste e passarle una sera di queste al Grotto Posmonte il natale...

Eccellente!!! Una perla autentica nel cuore della natura – Grotto Posmonte

Se siete alla ricerca di un’esperienza culinaria genuina, immersa nella quiete della natura ticinese, il Grotto Posmonte è una tappa obbligata. Questo piccolo angolo di paradiso unisce l’atmosfera rustica e accogliente di un vero grotto tradizionale a una cucina che rispetta e valorizza le radici del territorio. La cucina è un vero omaggio alla tradizione: salumi e formaggi locali, brasati tenerissimi, polenta fumante servita con funghi porcini, e dolci casalinghi da leccarsi i baffi. Ogni piatto racconta una storia, fatta di ingredienti semplici e autentici, preparati con amore. Il servizio è cordiale, mai invadente, e ti fa sentire come a casa. Ottima anche la selezione di vini regionali, perfettamente abbinati alle specialità della casa.

Grotto Posmonte non è solo un ristorante: è un luogo dell’anima, dove riscoprire il piacere della buona tavola, della compagnia e della natura. Una vera gemma, da custodire gelosamente… e da consigliare...