Bistrot du Lion d'Or - Cologny — Restaurant in Cologny

I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the Bistrot du Lion d’Or in the commune of Cologny, Geneva, Switzerland.

Located in a beautiful building that matches the charm of the village, this restaurant is right in the center, with convenient parking spots for guests just in front. The establishment is divided into three areas: a main dining room with large bay windows offering stunning views of the lake, a bistro section facing the road (a bit more casual in style), and a terrace with the same beautiful lake view as the main room.

Exceptionally, on Sundays and Mondays, the bistro guests are seated in the main dining room — and that’s when we visited. We were lucky to enjoy the incredible view.

The service was warm, welcoming, and efficient. There was a special Mother’s Day menu, and we appreciated being able to mix and match dishes with the à la carte options.

We started with a delicately seasoned fish carpaccio with citrus, offering a nice touch of acidity and served with toast — very enjoyable. Then we shared two main courses: the turbot with chanterelles, asparagus, and a meunière sauce — cooked well and full of flavor; and the lake perch fillets served with tartar sauce, fries, and salad — crispy, well-executed, and what you’d hope for in a classic dish.

To finish, we had a tiramisu: soft and well-balanced in coffee and chocolate flavors. If I had one small suggestion, it would be to go a little lighter on the cocoa powder on top — it slightly dried the palate.

We paired the meal with a local Sauvignon Blanc from the commune of Cologny, which was excellent and a pleasure to discover.

Prices are on the higher side, but given the quality of the food and the beautiful views, it’s justified. I’d especially recommend coming on a Sunday or Monday to enjoy the best of both the cuisine and...

avis expérience décevante Nous avons privatisé le Bistrot du Lion d’Or pour un baptême. À 100 CHF par personne, on s’attend à bien mieux que ça. Franchement, ce fut un fiasco total, tant côté cuisine que côté organisation. Pour l’entrée, on nous propose un choix ridicule entre pâté en croûte ou salade César. Sérieusement, c’est un bistrot réputé ou une cantine ? La salade César en alternative au pâté, c’est navrant. J’ai reçu un pâté en croûte avec un poil dessus. Après ma réclamation, on m’a rapporté la même tranche, juste débarrassée du poil. À ce prix-là, c’est du mépris total pour les clients. Pour la salade césar, donc ma mère l'a prise et elle a travaillé durant de nombreuses années en restauration et pas au kebab du coin mais dans des grands restaurants en Suisse et elle a clairement indiqué que la qualité était nulle, le poulet était sec, la sauce pas bonne et les légumes non plus. L’escalope panée était sèche et insipide, les frites sont arrivées avec un retard car comme il y avait aussi du poisson pour d autres invités, les plats sont arrivés aléatoirement donc les serveurs servaient ce qui était prêt mais je suis resté un moment sans mes frites pour l escalope, et elles avaient un goût d’huile rance, je précise cet avis est partagé avec d'autres invités donc pas juste selon mes goûts. Le poisson, autre choix possible, semblait sortir tout droit d’un repas d’hôpital : insipide, sans présentation ni saveur. donc là aussi avis partagé par plusieurs invités, et je peux aussi vous dire que j'ai travaillé dans des ems et j'ai déjà vu ce type de plat. Le dessert annoncé (moelleux au chocolat) a été remplacé par une tartelette car d'après le propriétaire, impossible de faire 40 moelleux au chocolat en 1 fois, ok mais pourquoi proposer du coup dans le menu de choix. Même si la tartelette était correcte. Pour les boissons, seul du vin blanc était proposé, aucune alternative suggérée spontanément, et il a fallu se battre pour obtenir un cocktail, servi avec un retard embarrassant. Après vérification, c’est ma sœur qui a limité volontairement les boissons, donc là-dessus, je ne blâme pas le bistrot mais bon proposer au cas où aux invités ça aurait été ok, on aurait payé notre part, ici c est un manque de communication entre nous donc ok je ne blâme pas pour cela. Le service a manqué de rigueur et d’organisation, ce qui est inacceptable pour un événement important et un prix aussi élevé. Combien même vous avez donné et informé ma soeur des menus à choisir, et visiblement c est chose courante dans le milieu de limiter quand beaucoup d'invités sont présents, je trouve quand même que ce n'était pas des bonnes propositions, les plats auraient pu être plus soignés et travaillé et si c est cela ce que nous devons payé pour avoir ce type de plat en Suisse alors merci, je ferai des évènements à l'étranger, nous avons organisés des évènements plus importants que ce soit en France et en Pologne et le service, le choix des menus et la qualité étaient beaucoup plus élevées que dans votre établissement. J’écris cet avis sur la bonne fiche, car la première fois j’avais mal identifié le lieu. Ce restaurant ne mérite clairement pas son standing ni ses tarifs. Si vous voulez un repas soigné et un service à la hauteur, passez votre chemin. Mise à jour suite à la réponse du propriétaire : Au lieu de reconnaître les soucis réels — frites servies en décalé et grasses, plat sec, service lent, dessert changé — vous préférez décrédibiliser le client. Je n’étais pas l’organisateur, mais j’étais présent, et ce que j’ai vu suffit à juger l’expérience. Ce n’est pas "nuire", c’est être honnête. Accepter la critique fait aussi partie du métier.Ah, et détail amusant : depuis que j’ai posté mon avis, le responsable de l’établissement semble prendre beaucoup de temps pour consulter à plusieurs reprises mon profil LinkedIn. Plutôt que de remettre en question la qualité de son service ou de dialoguer honnêtement, il préfère manifestement traquer ses clients. Franchement, ça en dit long… et ça me fait...

Nous avions choisi le Bistrot pour célébrer le baptême de notre enfant, pensant faire un choix sûr. En consultant l’application Michelin, j’ai vu que l’établissement abritait un restaurant gastronomique référencé, ce qui a initialement conforté notre décision (je me suis dit, cuisine commune et personnel compétent).

En tant qu’organisatrice, j’avais réservé bien en amont pour un groupe d’environ 45 personnes, avec acompte versé avec pour référence la carte des menus de la saison précédente (le directeur m’avait dit de me baser sur cette carte). Quand la carte définitive nous a été communiquée, les options étaient nettement moins intéressantes et il était malheureusement trop tard pour changer de lieu.

Le jour de l’événement, la qualité des plats et du service nous a malheureusement déçus. D’autres membres de notre famille présents ce jour-là ont d’ailleurs partagé un même ressenti.

Nous avions initialement choisi de ne pas publier d’avis, mais ce qui nous a finalement décidé à le faire a été l’attitude du gestionnaire après la publication d’un commentaire par l’un de nos convives. Il m’a appelée personnellement, visiblement très en colère (cela s’entendait dans sa voix) et j’ai ressenti cet appel comme une mise en garde directe, comme s’il pensait que le commentaire venait de nous. Cette réaction m’a semblé déplacée et injuste.

Il est regrettable qu’un événement aussi important pour notre famille ait été marqué par tant de déceptions. Nous espérons que notre témoignage sera pris en compte, et que l’établissement saura apporter les changements nécessaires.

Pour ma part, malgré le cadre, je n’y reviendrai pas pour manger. En revanche, le lieu reste splendide et peut encore convenir pour un simple café...