Komachi — Restaurant in Delémont

En 1 an j'y suis allé plus de 30 fois. C'est sans conteste le meilleur restaurant du canton pour moi, même si on ne peut comparer une cuisine japonaise à une cuisine traditionnelle française ou d'une autre contrée. Néanmoins, le service est excellent (un exemple de gentillesse, de sympathie, de conseils, d'accueil, de sourires!), la qualité des mets est excellente, que ce soit à midi (menu du jour; à la carte) ou le soir (carte). Je n'ai jamais été déçu, et c'est la première fois de ma vie que je peux dire cela d'un restaurant. C'est un rapport qualité prix excellent, des produits frais, une patronne et un patron chaleureux, des employés souriants. Les plats sont savamment équilibrés, les gouts sont raffinés, les saveurs justes enivrent les sens. L'atmosphère du restaurant est agréable, doucereuse, chaleureuse et discrète à la fois. Pour moi qui est très sensible à la luminosité artificielle trop forte, une place au bar est parfaite et le restaurant n'est jamais bruyant même s'il est plein. Je ne peux que le...

It was absolutely delicious and the service was just delightful. An absolute must! Every single dish was delicious, the atmosphere nice and relaxed. It’s a very small local, which made it even better. It’s cash only, so that’s important to know! And you have to make a reservation, otherwise it’ll be very unlikely for you to...

Stunning Japanese cuisine in a very nice and cosy location. It's definitely worth a try, the dishes are probably from the most authentic you can get around. Unfortunately, backward mentality “cash only”, so carry enough with you, or you'll be forced to do the walk of shame to...