Café Restaurant la Cordée — Restaurant in Evolène

Ma cousine nous avait promis une découverte culinaire exceptionnelle en nous parlant de la crêperie La Cordée à Haudères. Elle nous avait prévenus que le restaurant venait de changer de propriétaire, mais que la qualité restait, semble-t-il, la même. Curieux, nous avons donc décidé d’y faire un tour.

À notre arrivée, nous avons été accueillis dans un cadre chaleureux et convivial, à la décoration typiquement suisse, en bois, un brin kitch mais charmante. On se sent tout de suite à l’aise dans ce décor montagnard. En été, la grande terrasse doit être un vrai atout, et le parking ne pose aucun problème, ce qui est appréciable.

Nous étions trois à table, chacun optant pour une crêpe différente. La première, une classique jambon œuf fromage, était correcte, sans plus. La seconde, une crêpe aux légumes, n’avait rien d’exceptionnel. Quant à la troisième, présentée comme une crêpe raclette, elle nous a laissé perplexes. Elle ne contenait que des pommes de terre, le fromage semblait avoir été complètement oublié ! Malgré nos efforts, impossible de la terminer. Quelle déception !

L’expérience n’a pas été à la hauteur de nos attentes, et nous sommes repartis avec un goût amer, regrettant les promesses d’une crêperie «...

This restaurant added to the wonderful experience we had on our vacation. The food is delicious, the portions are great, the ingredients for the dishes and drinks are excellent. Special thanks to the staff, the service was excellent and friendly that way we returned there several times. They speak English which is an advantage for tourists from...

American-sized portions but the burger comes with a salad, so you know it's healthy.

Perfect after a long day skiing. You know one of those places where you don't know what to expect. This is a proper restaurants with quality ingredients and flavorful delights. Friendly fast servie and a nice atmosphere. 28chf for a burger fries...