Alfred's Restaurant - Trauffer Switzerland — Restaurant in Hofstetten bei Brienz

Parkplatz: 500m entfernt mit Parkgebühren!

Restaurant: Ambiente entspricht besserer klischeüberhäufter Skihütte.

Service keine Selbstbedienung aber mit aufgezwungenem "Du"(!) trotzdem sehr verhaltene Freundlichkeit und unkonzentriert (Weinkarte vergessen,) dazu kommt, dass das (falsches) Essen auch von der Bedienung nicht erkannt(!!!) wird, da optisch eine "Pampe"!

Essen: Wie in einer Skihütte, alles vorbereitet und aufgewärmt, Chili (mit roten Bohnen?) weder als "sin" noch als "con" erkennbar. Vom Geschmack eine undefinierbare Pampe und das Wenige völlig überteuert 28.- ! "Cordon bleu" (Rolle!) Käse und Fleich (Schwein) fade. Dazu ein wenig im Ofen warmgehaltenes fades Ofengemüse (Keine Sauce kein Salat, nichts!) und das Wenige für sage und schreibe 39.- ! Lieber ein freundliches und respektvolles "Sie" als eine respektlose Abzockerei mit aufgezwungen "Du"!!!

Tip vom Parkplatz ca. 700 M weiter fahren zum nächsten Rest. mit gratis Parklatz wo man auch draussen das Preis/Leistung stimmige Essen (ohne aufgezwunges "Du") geniessen kann. Zudem können die Kinder draussen spielen, rumrennen oder Pferd und Esel beobachten...

Einmal und nie wieder! Katastrophe, totale Abzocke. Wir waren mit einer grösseren Gruppe zu Besuch. Die Räumlichkeiten sind sehr schön und angenehm. Aber wenn Sie schon Gruppen in dieser Grösse bedienen wollen, sollte auch genügend Personal vorhanden sein. Wir warteten ewig, bis wir nur eine Bestellung aufgeben konnten. Der Service war zum einschlafen! Die Bedienung kam gemütlich immer nur mit zwei Tellern. So dauerte es eine Ewigkeit, bis alle bedient waren. Mangels Verfügbarer Weinkarte bestellten viele zum Essen 1/2 lt offener Hauswein. Dieser wurde uns jedoch nicht in einer Karaffe à 5 dl überbracht, sondern in zwei 3dl Karaffen, mit einmal 3dl und einmal 2dl Inhalt. Welch ein Standard!?! Zum Schluss kam bei der Abrechnung die böse Überraschung. Für diese 5dl Hauswein wurden uns Chf 45.— verrechnet! Das ist totale Abzocke und steht in keinem Verhältnis zur Qualität dieses Weines. Euer Konzept hat mich überhaupt nicht überzeugt und ist offenbar auf einmalige, ausländische Gäste ausgerichtet - sehr schade! Ich bin sehr enttäuscht von Trauffer. Das war DIE Restaurant-...

Das Essen war an für sich lecker aber die Portion meines Mannes war so klein das nicht mal ein Kind davon Satt werden würde.... Als ich Älplermagronen bestellt habe fragte der Kellner ob ich nur die erste Hälfte der Portion will weil sie angeblich sehr gross ist.... Ich sagte okay dann erste die eine Hälfte der Portion. Da es wirklich wenig war verlangte ich die 2 Hälfte der Portion und bekam nochmals einen mini Teller serviert. Am Ende standen auf der Rechnung aber 2x Älplermagronen und ich musste für ca 200gramm Älplermagronen am Ende 39 Franken bezahlen!!! Am Ende hatten wir fast 90 Franken bezahlen müssen obwohl mein Mann praktisch nichts auf dem Teller hatte! Wir finden das pure verarsche! An und für sich war das Essen lecker, aber das man uns so verarscht geht garnicht, das war Pute Absicht. Deswegen...