Confiserie Beeler AG — Restaurant in Köniz

Es gibt für mich kein besseres Brot als ein gutes Sauerteigbrot vom Beeler aber die Mitarbeiter sind eine Katastrophe. Ich habe selber über Jahre Filialen in der Gastronomie und im Verkauf geleitet und diesen Leuten mangelt es nicht an Talent, sondern an einer Person die sie leitet. Wenn man in den Laden kommt wird man 2 Minuten stehen gelassen weil die Mitarbeiter Ware einräumen müssen, was völlig in Ordnung ist aber ein "Guten Tag, ich komme sofort zu Ihnen" sollte noch drinnen liegen damit man sich wenigstens willkommen fühlt. Ich habe auch schon mal vor Ort gegessen und die Bestellung dauerten jeweils viel zu lange weil die Mitarbeiterin(welche schon mindestens 6 Monate dort angestellt war) keinerlei Ahnung hatte wo sich was befindet. Bezüglich Foodwaste finde ich es super dass man gegen Ladenschluss deutlich weniger Ware hat aber wenn ich Nachmittags noch ein Brot kaufen möchte liegt die Chance 80% dass es nichts mehr gibt und dann gehe ich einfach lieber direkt in den nahegelegenen Ängelibeck der sowohl immer ausreichend Auswahl bietet und an Freundlichkeit kaum zu übertreffen ist. Die Torten sind unwahrscheinlich gut aber wenn man sie länger als einen Tag verkauft sollte man sich die Mühe machen ein neues Tortenpapier zu verwenden. Diese Aussage ist rein spekulativ aber mein Mann hat auch schon vor ein par Monaten ein Buttergipfeli bekommen was meiner Meinung nach nicht frisch war sondern aufgetaut wurde. Alles in Allem gibt es im Beeler super Produkte und das beste Brot aber viel Handlungsbedarf an den genannten Baustellen. Ich komme fast täglich darum würde es mich freuen eine positive...

Schlechter Service / leere Versprechungen Im Januar habe ich über den Lebkuchengenerator bestellt. Als ich abholen wollte, sagte die Angestellte ist nicht gemacht. Wollten mich auf den nächsten Tag vertrösten.. Jeder verdient zweite Chance oder? Im März erneut personalisierten Lebkuchen bestellt, wollte ihn für eine Überraschungsfeier abholen - nix da (obwohl ich noch am Vortag 3 x angerufen hatte, dass er Morgen um 09h pünktlich fertig sein muss).. ja ja.. hat mir gesagt spätestens 10.30 wirder im Milchkasten geliefert sein..glaubte ich gar nich daran. Ging erneut zum Beeler, ja er muss noch trocknen?!? Weshalb hat mir das vorher nicht gesagt. 11.40h hatte er ihn geliefert. War noch roh!!! Jedenfalls die Überraschung fiel ins Wasser..nach ca. 10 Telefonanrufen und jede menge Nerven Schrieb Reklamationsmail - keine Reaktion Nochmals - meldete sich der Chef, er werde das Geld zurückerstatten. 3 Wochen sind verstrichen - kein Geld. Keine Antwort auf ein erneutes Mail = Beeler-Service Wenn Ihr nicht ohne Torte, Geschenk stehen wollt, wählt eine andere Bäckerei. Mindestens so gut.. Bin wohl nicht die einzige, gemäss...

die Scheisshäuser sehen verschissen aus Bremsspuren eine Katastrophe. Es stinkt aus dem Himmel oben wir Konfiserie verkauft als Big Fine und sollte auch darauf achten, dass man noch bei den Torten nicht aus schmückt, sondern darauf auch achtet, dass diese Scheisshäuser WC nicht mit Bremsspuren bombardiert sind. Ich gebe zwei Noten Sauberkeit eins Qualität. preise zu teuer verdient o. k. grundsätzlich ist es immer so, dass der Chef am meisten verdient und das ist eine Schweinerei man kann ein Kaffee für 0.20 Fr. produzieren. Es sollte aber genügend wenn man das Café Visan hin bei 4.60 Fr. belassen würde. Es kommt irgendwann der Moment, dass die Leute nicht mehr kommen. Bedenken Sie das Hochmut kommt vor dem Fall. Das Personal gibt sich Mühe, freundlich zu sein. Jedoch ist es wegen dem grossen Andrang sehr schwierig. Ich spüre eine gewisse Überforderung, weil sie gleichzeitig verkaufen servieren und dann noch mit Bagatellen, wie separat Zucker und Rahm auszuhändigen. Das geht für mich ein bisschen zu weit, wenn man so rechnet das kann man in der Buchhaltung aber nicht in...