Dschingis Mongolian Barbecue Liebefeld/Bern — Restaurant in Köniz

Ungeeignet für Veggis oder Allergiker.

Ich war zunächst von der Auswahl total begeistert! Es gibt eine grosse Vielfalt an Zutaten sowie ein tolles Salat- und Dessertbuffet. Auch das Personal war freundlich. Leider hat mir jedoch das Konzept hier nicht gefallen. In meinen vorherigen Erfahrungen hat man sich seinen Teller zusammengestellt, hat dort eine Klammer mit Tischnummer o.ä. dran befestigt, konnte dies dann dem Koch abgeben und dann gemütlich an seinem Platz warten bis einem das Essen gebracht wurde. Jedoch war dies hier nicht so. Nachdem man seinen Teller zusammengestellt hatte, musste man sich in einer Schlange anstellen und hat dort erstmal 5-10min gewartet bis man seinen Teller überhaupt abgeben konnte. Dann musste man dort stehen bleiden und nochmals 5-10min warten bis man seinen Teller wieder entgegennehmen kann. Dabei musste man das eigene Essen jedoch gut im Blick behalten, da es zusammen mit bis zu 6 anderen Tellern auf einer Fläche gekocht wurde und auch gelegentlich verschoben wurde. Wenn man dann seinen Teller wieder hatte konnte man nun endlich essen. Nur um sich danach wieder für 10-20min anstellen zu müssen. Das hat für mich jedoch nichts mit gemütlich Essen gehen zu tun, wenn ich die meiste Zeit zwischen 15 anderen Gästen gequetscht auf mein Essen warten muss. Was allerding der ausschlaggebende Punkt für meine schlechte Bewertung ist, ist die Zubereitung des Essens. Ich fand es als Vegetarier nicht besonders angenehm wie gleichzeitig 6 Gerichte auf einer Fläche mit dem gleichen Besteck gekocht wurden. Dabei ist mir echt der Appetit vergangen. Selbst als ich dann mit meinem Essen am Tisch angekommen bin, konnte ich nicht entspannt essen, da ich Fleisch- und Fischstückchen aus meinem Essen sammeln musste, die während des Kochens von anderen Tellern dort hinein gefallen waren.

Insgesamt ein total enttäuschender Abend, obwohl es ein schönes Date sein sollte. Ich komme...

Ich bin überwältigt. Ich lasse nochmals herzlich danken, für diesen schönen Abend. Saga Kahn usw. könnte sich eine grosse Scheibe abschneiden von euch. Einen speziellen Dank geht noch an die liebe Bedienung mit dem Alien Tattoo. Danke für die lustige spielerei 😉. Wir kommen sehr gerne wieder einmal vorbei. Ihr sind die Besten!!

Zum Buffet, es hat nich so übertrieben viel zur Auswahl wie andere Mongolische Restaurants, dafür ist es wirklich frisch und gut. Es reicht aber vollkommen aus, dass man sich nicht entscheiden kann, was man nun möchte. Ich finde euer Konzept wirklich sehr gut. Ihr habt bewiesen, dass es nicht zwingend 20 verschiedene Fleischsorten im Angebot braucht. Das Gemüse wird immer frisch nachgefüllt.

Mein Geheimtip an Bierliebhaber. Das Dani Bier ist echt genial gut. So ein "süffiges" Bier hat schon lange nicht mehr meinen Gaumen liebkost.

Ich wünsche euch allen eine gute Zeit, viel Gesundheit und gute Geschäfte. Liebe Grüsse von den lauten...

Am Freitag Abend wollten wir spontan auswärts Essen gehen, nach telefonischer Reservation um 20:45 wurde uns leider nicht mitgeteilt, das wir das warme essen „nur“ bis 22.00 Uhr geniessen können, auch als wir bei der Bestellung nach 21.00 Uhr für das all you can eat entschieden wurde nichts diesbezüglich erwähnt. Nach der ersten Portion kam die Dame vom Service zu uns an den Tisch und meinte das wir uns beeilen sollen da die Küche gleich schliesst… Beim Bezahlen haben wir dies auch erwähnt bekamen als Antwort, Soe sei davon ausgegangen das der Chef und dies gesagt hatte aber wir ja nicht zu kurz gekommen seien, diese Reaktion empfinde ich als nicht sehr Kundenfreundlich. Als Tipp wäre eine kleine Notiz auf der Karte evtl. eine Lösung um solchen Situationen zu vermeiden. Essen warTop aber aus dem oben erwähnten Gründen eher teuer, auch das Personal ist freundlich und kümmert sich gut um die Gäste. Wir hätten und eine bessere Kommunikation oder eine...