I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Montreux Jazz Café at Lancy Pont Rouge neighborhood of Geneva. The food is good enough for quick lunch if in the area. Prices are decent. They also gave quite a fee almond-filled chocolate with coffee which was a...
Read moreNous avons mangé hier soir au Montreux Jazz Café Pont-Rouge et avons été bichonnées par Célia qui était au service. Nous avons eu affaire à une jeune-femme joviale, souriante, très attentionnée et efficace. Nous avons opté pour 2 vitello tonnato/gambas et un tartare de dorade. Lors de la commande, Célia nous a très gentiment informées que le cuisinier avait fait le choix de remplacer le veau par de la dinde afin de pouvoir garder un prix attractif. Ce fût une première pour nous et nous n'avons pas été déçues, le plat était excellent et la sauce délicieuse. Le tartare de daurade était parfait. A la fin du repas, notre serveuse a entendu que nous fêtions l'anniversaire de notre maman, et a spontanément ajouté une bougie à son dessert. Un grand merci à Célia et au cuisinier pour leur accueil et leur professionnalisme. Nous reviendrons manger dans ce restaurant dont le cadre et la décoration sont magnifiques et le...
Read moreLa restauration genevoise touche le fond… Servir des plats remplis d’eau, avec un aspect de vomi, sans aucune saveur ni goût, c’est déjà une honte. Mais avoir l’audace de justifier cette médiocrité par la fin de service à 12h50 – en plein milieu du déjeuner – c’est tout simplement un manque de respect pour la clientèle. Si la fin de service signifie servir de la nourriture immangeable, autant fermer la cuisine plus tôt. Genève, ville internationale, mais où la qualité et la passion du métier semblent avoir disparu dans trop d’établissements. Un conseil : si vous ne respectez pas votre métier, respectez au moins ceux qui vous font vivre.Honteux. #RestaurationGenevoise #RespectDesClients...
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